Schweizer Bio Knoblauchgurken demeter, 360g

Gurken mit Knoblauchnote: Die Knoblauchgurken von Schweizer sind Demeter-Gurken in einem Sud aus Branntweinessig, Rohrohrzucker und Meersalz, verfeinert mit 2 Prozent Knoblauch, Senfkörnern, Dill und Zwiebeln. Das Glas enthält 360 g.

Demeter-Knoblauchgurken: Knoblauch, Dill und Piment

Die Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Rohrohrzucker, Knoblauch (2 Prozent), Meersalz, Senfkörner, Zwiebeln, Dill, Agavendicksaft, Paprikastückchen, Pfefferkörner und Piment. Gurken und Rohrohrzucker stammen aus biologisch-dynamischer Erzeugung nach Demeter, die übrigen pflanzlichen Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Der Sud ist süß-sauer, Agavendicksaft und Rohrohrzucker runden die Säure des Essigs ab. Senfkörner werden traditionell zur Unterstützung einer normalen Verdauung geschätzt.

Nährwerte und Eigenschaften

Je 100 g liefern die Gurken 30 kcal bei 4,4 g Zucker, 0,5 g Fett und 1,1 g Ballaststoffen. Damit sind sie energiearm und zuckerarm. Das Glas ist vegan und laktosefrei, es enthält Senf. Die Ursprungsländer der Zutaten können wechseln.

Zu Käse, Grillgut und Brotzeit

Die Gurken sind eine herzhafte Beilage zu Käse und Wurst, zu Grillgut und Bratkartoffeln. Du kannst sie in Scheiben auf Brot mit Frischkäse legen oder gewürfelt in Kartoffel- und Nudelsalat geben. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonne geschützt. Hersteller ist die Schweizer Sauerkonserven GmbH aus Großengottern in Thüringen. Wir mögen daran, dass der Knoblauch als Zehe im Glas liegt und nicht als Aroma zugesetzt wird.