Zuckeralternativen bei greenist.de:
Bio Zuckerersatz als gesunde Alternative zu Süßungsmitteln
Süße Aufläufe, Kuchen, Torten oder Desserts, wenn es um das Süßen von Speisen und Getränken geht, ist die Entscheidung für Bio Zuckerersatz stets richtig. Eine gesunde Alternative zu Zucker schadet dem Körper nicht. Unsere Produkte lassen sich zu vielfältigen Zubereitungen verwenden und geben Gerichten ein wunderbares Aroma.
Vom Birkenzucker bis zum Kokosblütenzucker
Unser Original Birkenzucker stammt aus europäischen Hölzern wie der Birke aus Finnland und ist wesentlich kalorienärmer, als dies bei herkömmlichem Zucker der Fall ist. Für ein Kuchen- oder Auflaufgericht verwendet man sogar 40 % weniger Birkenzucker. Die gesunde Alternative zu Zucker ist vegan-, sowie gluten- und laktosefrei. Wer beim Süßen auf einen interessanten Geschmack setzt, sollte sich für Kokosblütenzucker als Bio Zuckerersatz entscheiden. Der braune Bio Zuckerersatz ist in seiner Konsistenz weicher als herkömmlicher Zucker und enthält gleichzeitig viele gesunde Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Zink.
Feine Apfelsüße für Kaffee oder Tee
Wer statt dessen lieber auf die Süße aus konzentrierten Äpfeln setzen möchte, sollte sich für Apfelsüße als Alternative zu Zucker entscheiden. Die feine Süße lässt sich sogar in Kaffee oder Tee verwenden. Ein niedrigerer glykämischer Index lässt Deinen Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr weniger stark steigen, als bei normalem Zucker.
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