Pichler Bio Hühnerfond, 350 ml

Der Pichler Bio Hühnerfond ist eine handwerklich hergestellte Knochenbrühe aus Geflügelknochen, Wurzelgemüse und Kräutern – jede Charge wird mindestens 12 Stunden lang eingekocht. So entsteht ein klarer, kräftiger Fond ganz ohne Zuckerzusatz, künstliche Aromen oder Hefe.

Bio Hühnerfond als Basis für Suppen, Saucen und als Trinkbrühe

Der Fond bildet die Grundlage für feine Suppen und Saucen und verfeinert Risotto, Eintöpfe oder Gemüsegerichte. Viele schätzen ihn auch pur erwärmt als Trinkbrühe. Neben Bio-Geflügelknochen stecken Karotte, Zwiebel, Bleichsellerie, Porree sowie Petersilie, Thymian, Pfeffer und Lorbeer darin – mehr braucht es für einen guten Hühnerfond nicht. Er ist zudem angenehm leicht.

Von der Biometzgerei Pichler aus Bayern

Hinter dem Fond steht die Biometzgerei Pichler aus Geretsried, die seit 1989 für Bio-Fleisch aus regionaler, tiergerechter Haltung steht. Abgefüllt wird der Fond ins Glas. Solche unkomplizierten Grundzutaten wählen wir bei greenist mit Sorgfalt aus.