Ökotopia Bio White Monkey Weißer Tee, lose, 50 g

Lange, gedrehte Blattknospen in Silbergrün, die beim Aufgießen langsam aufgehen: Der Bio White Monkey Weiße Tee von Ökotopia ist ein Weißer Tee für alle, die Tee gern beim Aufblühen beobachten. Im Aroma stehen zarte Fruchtnoten im Vordergrund.

Bio Weißer Tee White Monkey: gedrehte Blattknospen aus China

Die Blätter des White Monkey sind lang und gedreht und tragen einen silbrigen Schimmer. Der Tee stammt aus China, aus kontrolliert biologischem Anbau, und besteht nur aus Weißem Tee. Er ist vegan, laktosefrei und enthält Koffein.

Warm oder kalt trinken: zartfruchtig in beiden Fällen

Das zarte Fruchtaroma macht den White Monkey zu einem Tee, der warm wie kalt funktioniert. Heiß aufgegossen schmeckt er sanft, abgekühlt im Glas mit Eiswürfeln erfrischend und ohne Süße. Laut Hersteller lässt sich der Tee warm oder kalt servieren.

Zubereitung: 70 bis 80 Grad, 1 bis 3 Minuten, mehrere Aufgüsse

Dosiere vier bis fünf gehäufte Teelöffel pro Liter, das sind etwa 8 bis 10 g lose Blätter. Das kochende Wasser lässt du auf 70 bis 80 °C abkühlen, gießt es über die Blätter und nimmst den Tee nach 1 bis 3 Minuten ab. Die Blätter lassen sich mehrmals aufgießen. Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen oder in eine aromadichte Dose umfüllen. Wir bei greenist mögen an Weißtee, dass er mit wenig Hitze und kurzer Ziehzeit auskommt. Anbieter ist die Ökotopia GmbH in Berlin.