Ökotopia Bio China Lung Ching Grüntee, lose, 50 g

Ein flaches, lang gezogenes Blatt, ein kristallklarer Aufguss in Jadegrün und ein feinherb-duftiger Geschmack: Der China Lung Ching von Ökotopia ist ein Grüner Tee mit einem Namen, der schon ein Bild malt. Lung Ching bedeutet „Drachenbrunnen“; die Schreibweise stammt aus dem alten Wade-Giles-System, nach dem Pinyin heißt der Tee Longjing.

Grüner Tee aus der Provinz Zhejiang, in Handarbeit erzeugt

Der Name bezieht sich auf das Dorf Longjing bei Hangzhou in der ostchinesischen Provinz Zhejiang, nach einer Legende auf einen Brunnen, in dem sich nach Regen eine gewundene Linie wie ein Drache abzeichnete. Dieser Tee wächst in der Provinz Zhejiang und wird nach Angabe von Ökotopia vollständig in Handarbeit erzeugt. Wie bei Longjing üblich, werden die Blätter nach dem Pflücken geröstet, damit sie nicht oxidieren und grün bleiben. Das lang gezogene, flache Blatt ordnet Ökotopia in die Spitzenqualität ein. In der Tasse bleibt der Aufguss klar und färbt sich jadegrün, im Geschmack ist er fein und herb zugleich, mit einem delikaten Duft. Ökotopia sieht ihn als Tee für jede Tageszeit: zum Frühstück, am Nachmittag oder nach einer Runde Sport. Gekauft wird er als loser Blatttee, und die einzige Zutat ist Grüner Tee aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Ökotopia: Tee aus Berlin, von Hand abgefüllt

Ökotopia begann 1980 im Berliner Mehringhof mit fair gehandeltem Tee und Kaffee und wählte den Namen nach Ernest Callenbachs Roman „Ecotopia“. Bis heute wird in Berlin von Hand abgefüllt, neue Ernten werden vor dem Verkauf verkostet und ausgelesen. Wir mögen an Ökotopia den Anspruch, direkten Kontakt zu den Handelspartnern vor Ort zu pflegen.

Für dich ist das ein Grüntee pur, ohne Aroma und ohne Beimischung.