Mani Bio Olivenöl nativ extra, Polyphenol

Das Bio Olivenöl nativ extra Polyphenol von Mani ist ein natives Olivenöl extra aus kontrolliert ökologischem Anbau in Griechenland. Der Hersteller beschreibt es als Öl mit hohem natürlichem Polyphenolgehalt und einem fruchtig-intensiven Geschmack. Das Öl ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und in Rohkostqualität.

Olivenöl aus der Region Mani

Die Marke Mani Bläuel stammt aus der Region Mani auf dem Peloponnes. Das Familienunternehmen verbindet seit den 1970er Jahren Genuss und Bio-Landwirtschaft. Das Öl besteht nur aus nativem Olivenöl extra, weitere Zutaten gibt es nicht. Es kommt in einer Flasche, die das Öl vor Licht und Wärme schützen soll. Bewahre es trocken und dunkel auf.

Fettsäuren im Öl

Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt dazu bei, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut zu erhalten. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Olivenöl besteht zu einem großen Teil aus einfach ungesättigten Fettsäuren.

In der Küche

Du kannst das Öl in der kalten und warmen Küche verwenden, zum Beispiel für Salate, zum Beträufeln von Gemüse, Brot oder Pasta. Wir führen es, weil es als Monoprodukt aus Bio-Anbau stammt und in Rohkostqualität angeboten wird.