Rapunzel Bio Zartbitter-Kokos-Creme

Die Bio Zartbitter-Kokos-Creme von Rapunzel ist ein zart schmelzender Aufstrich aus Kokosraspeln (38 %), stark entöltem Kakaopulver (18 %), Rohrzucker, Palmöl, Meersalz und Bourbon-Vanille. Alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau, die Creme ist vegan.

Kokos trifft feinherben Kakao

Die Kokosraspeln werden fein vermahlen und mit den weiteren Zutaten zu einer Creme verarbeitet. Sie schmeckt intensiv schokoladig, feinherb und mit tropischer Kokosnote, abgerundet von Bourbon-Vanille. Die Creme ist reich an Ballaststoffen.

Als Brotaufstrich und zum Backen

Die Creme passt aufs Brot, zu Crêpes und Pfannkuchen und auch zum Backen, zum Beispiel für Kokos-Schoko-Croissants. Die Konsistenz hängt von der Temperatur ab: bei Zimmertemperatur ist sie cremig, im Kühlschrank wird sie fest. Wir mögen an der Creme, dass sie nach Kokos und Kakao schmeckt, ohne tierische Zutaten.

Hinweise

Kühl und trocken lagern.