fairfood Bio Nussmix geröstet & gewürzt, 50g

Cashews, Mandeln und Paranüsse, geröstet und bunt gewürzt: Der Bio Nussmix von fairfood Freiburg ist ein Snack für unterwegs, der ohne Zucker, Honig oder Öl in den Zutaten auskommt. Er ist vegan und die Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung.

Drei Nüsse, sieben Gewürze

Die Mischung besteht aus Cashewkernen, Mandeln und Paranüssen. Gewürzt wird mit Salz, Rosmarin, Thymian, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Chili, Paprika und Curry. Das ergibt einen herzhaften, leicht scharfen Geschmack, der zu Bier genauso passt wie zu einem Salat. Die Paranüsse stammen aus bio-zertifizierter Wildsammlung.

Herkunft und Hersteller

Als Ursprungsländer nennt der Händler Burkina Faso, Usbekistan und Bolivien. Verkauft wird die Mischung von fairfood Freiburg, einem Unternehmen aus Freiburg im Breisgau, das sich mit dem Motto "fair to the roots" beschreibt. Der Nussmix liegt im Snackbag und enthält 50 g.

Was du wissen solltest

Je 100 g liefert der Mix 18,3 g Eiweiß. Mandeln, Cashews und Paranüsse sind als Allergene gekennzeichnet, Spuren weiterer Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja und glutenhaltigem Getreide sind möglich. Du kannst den Mix pur snacken, über Salate oder Bowls streuen oder zu Käse reichen. Wir mögen ihn als kleine Portion für den Rucksack.