fairfood Bio Cashews geröstet, Curry, 125 g

Die fairfood Bio Cashews Curry sind geröstete Cashewkerne mit Curry und Salz. Die Kerne werden ohne Öl geröstet, sind extra knusprig und tragen das Fairtrade-Siegel; der Fairtrade-Anteil beträgt insgesamt 98 %.

Cashews, Curry und Salz

Die Zutaten sind Cashewkerne, Curry, Salz und Gummi arabicum als Überzugsmittel. Cashewkerne, Curry und Gummi arabicum stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Das Produkt ist vegan. Pro 100 g enthält es 582 kcal, 43,9 g Fett, davon 7,6 g gesättigte Fettsäuren, 26,6 g Kohlenhydrate, davon 5,7 g Zucker, 18,3 g Eiweiß und 1,22 g Salz. Damit sind die Cashews eine Proteinquelle.

Was Fairtrade bei Cashews bedeutet

Cashewkerne wachsen als Samen am Cashewapfel und werden von Hand aus der harten Schale gelöst, was viel Arbeit macht. Das Fairtrade-Siegel steht für Mindestpreise und eine Prämie für die Anbauorganisationen. Die Cashews stammen aus ökologischer Landwirtschaft außerhalb der EU; ein einzelnes Herkunftsland nennt die Quelle für dieses Produkt nicht.

Verwendung

Die Cashews schmecken pur als Snack, über Currys und Reisgerichte gestreut oder im Salat. Sie können Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Gluten enthalten. Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern.

fairfood aus Freiburg

fairfood wurde 2014 in Freiburg gegründet und hat sich auf Nüsse, Saaten und Trockenfrüchte spezialisiert. Seit 2018 betreibt das Unternehmen eine eigene Rösterei. Vertrieben werden die Bio-Cashews von fairfood Freiburg GmbH.

Wir mögen, dass hier Bio und Fairtrade zusammenkommen. Wenn du einen würzigen Snack ohne Frittieröl suchst, sind diese Cashews eine gute Wahl.