fairfood Bio-Nüsse, Cashews und Haferdrink aus Freiburg
fairfood kommt aus Freiburg und macht vegane Bio-Snacks aus Nüssen: geröstete Cashews in drei Würzungen, gewürzte Nussmischungen und ein Haferdrinkpulver zum Anrühren. Die Marke kauft nach eigener Darstellung direkt bei kleinbäuerlichen Kooperativen in Afrika und Asien und lässt einen Teil der Verarbeitung schon im Anbauland geschehen. Bei greenist führen wir derzeit sieben Artikel von fairfood.
fairfood im Überblick: Cashews, Nussmixe, Haferdrinkpulver
Sieben Artikel, die sich schnell erzählen lassen
Die Cashews sind das Herzstück: geröstet mit Rosmarin, mit Curry und mit Chili & Paprika, wobei die Chili-Paprika-Variante ohne Öl geröstet ist. Alle drei gibt es in der 125-g-Packung. Daneben steht der Bio Nussmix geröstet & gewürzt, einmal in 125 g und einmal als kleine 50-g-Portion für unterwegs.
Dazu kommen zwei Besonderheiten. Die Bio Faire Nuss Carbonara in der 120-g-Papierdose ist eine vegane Nuss-Idee nach dem Vorbild eines Pastaklassikers; was genau drin steckt, verrät die Packung. Und das Bio Faire Haferdrinkpulver (360 g) wird mit Wasser angerührt, die Mengenangabe steht auf der Packung.
Direkt gehandelt und zum Teil dort verarbeitet, wo die Nüsse wachsen
fairfood beschreibt seinen Ansatz so: kurze Wege zu den Erzeugern, direkter Einkauf bei kleinbäuerlichen Kooperativen und eine Teilverarbeitung im Herkunftsland. Die Rohware wird dort vorbereitet, bevor sie nach Freiburg kommt und in der Manufaktur geröstet und gewürzt wird. Der Gedanke dahinter: Ein größerer Teil der Wertschöpfung bleibt in den Anbauregionen, statt erst am Ende der Kette zu entstehen. Das ist die Darstellung der Marke; welche Siegel ein einzelner Artikel führt, zeigt die Packung.
Verpackung zum Wiederbefüllen und aus Papier
Auffällig ist, wie viel die Marke über ihre Verpackung nachdenkt. Für große Gebinde gibt es nach Angabe der Marke Pfandeimer, die zurückkommen, gereinigt und neu befüllt werden. Und die Nuss Carbonara kommt, wie der Name schon sagt, in einer Papierdose. Nicht jeder Artikel wird in der gleichen Verpackung geliefert, weshalb wir lieber auf die Produktseite verweisen, als pauschal etwas zu versprechen.
Warum fairfood bei uns im Regal steht
Viele Marken schreiben „fair“ auf die Packung. fairfood erklärt dazu, woher die Nüsse kommen, wo sie verarbeitet werden und wer in der Kette mitverdient. Genau diese Offenheit wünschen wir uns von Lieferanten. Und wer die Marke erst einmal ausprobieren möchte, findet in den würzigen Cashews oder der kleinen 50-g-Portion Nussmix einen unkomplizierten Einstieg.
fairfood bei greenist entdecken
Stöbere durch die sieben Artikel und probiere dich durch die Würzungen. Fehlt dir eine Sorte oder ein Produkt der Marke, schreib uns, wir richten unser Sortiment nach euren Rückmeldungen aus.
Alle Produkte
Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf
- Vital- und Mikronährstoffe
- naturbelassene Qualität
- höchsten Wirkungsgrad
- Bio Qualität
Produktübersicht
Das Sortiment von fairfood umfasst hochwertige Snacks wie Cashews, Macadamias, Schokocremes und Nussmuse in Bio-Qualität. Viele Produkte stammen aus direktem Handel mit Kleinbauernkooperativen in Afrika und Asien. Besonders beliebt sind die knackig gerösteten Nüsse und cremigen Musvarianten, die in der eigenen Manufaktur in Freiburg veredelt werden. Das Angebot richtet sich an Menschen, die bewussten Genuss mit transparenter Herkunft und nachhaltigen Verpackungslösungen verbinden möchten.
Herstellung & Qualitätsstandards
fairfood produziert nach höchsten Standards direkt in Freiburg. Die Nüsse und Kerne werden vor Ort schonend geröstet, gemahlen oder verfeinert – in einem Team, das mit viel Herzblut arbeitet. Dabei steht die Wertschöpfung im Ursprungsland im Fokus: Viele Rohstoffe werden nicht nur angebaut, sondern bereits vor Ort verarbeitet, um faire Einkommen und lokale Entwicklung zu fördern. Alle Produkte sind vegan, bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007) und tragen das Fairtrade-Siegel (FLOID 36129). Zudem setzt fairfood konsequent auf Mehrwegverpackungen und plastikfreie Lösungen.
Warum wir bei greenist diese Marke führen
fairfood verkörpert einen kompromisslosen Anspruch an Fairness, Transparenz und ökologische Verantwortung – Werte, die wir bei greenist teilen. Die direkte Zusammenarbeit mit den Anbauländern, das Engagement für faire Löhne entlang der gesamten Lieferkette und die Verarbeitung in der Freiburger Manufaktur machen diese Marke zu einem echten Vorreiter. Für uns ist fairfood nicht nur ein Lieferant – sondern ein Partner auf Augenhöhe für eine gerechtere Zukunft im Lebensmittelhandel.
Abschluss: Haltung, Vision & Werte
„fair to the roots“ – dieser Leitsatz steht im Zentrum von fairfood. Hinter dem Unternehmen steht ein engagiertes Team, das mit Kopf, Hand und Herz arbeitet, um faire Produkte vom Ursprung bis zum Ladenregal möglich zu machen. Ob durch Bildungsprojekte, regionale Partnerschaften oder innovative Verpackungskonzepte – fairfood zeigt, wie konsequent gelebte Verantwortung schmecken kann. Eine Marke für alle, die mit jedem Snack ein Zeichen setzen möchten.