dennree Kichererbsen vorgegart in Bio-Qualität, 250 g

Kichererbsen, Wasser, Meersalz: Mehr steckt nicht im Glas. Die vorgegarten Bio-Kichererbsen von dennree sind bissfest, mild-nussig und sofort einsatzbereit – für Hummus am Dienstagabend, für den Salat im Büro, für das Curry, das heute schnell gehen soll.

Vorgegart heißt: kein Einweichen über Nacht

Getrocknete Kichererbsen brauchen Zeit, eingeweicht über Nacht und danach lange gekocht. Diese hier sind schon gegart und in einer leichten Lake aus Wasser und Meersalz eingelegt. Du lässt sie abtropfen, spülst sie kurz ab und kannst direkt loslegen. Das macht aus dem Glas einen praktischen Vorrat für alle, die hülsenfruchtbetont kochen, aber nicht stundenlang am Herd stehen möchten.

Aus Frankreich und Italien, aus Bio-Anbau

Die Kichererbsen stammen aus Frankreich und Italien und wachsen in kontrolliert biologischem Anbau. Das Glas ist vegan und kommt mit genau drei Dingen aus: Hülsenfrucht, Wasser, Meersalz. Kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe.

Warm cremig, kalt mit Biss

Warm entfalten die Kichererbsen in Currys, Eintöpfen, Suppen und Pfannengerichten ihre cremige Seite. Kalt geben sie Salaten und Bowls Biss und Substanz. Ihre feine, nussige Note harmoniert mit mediterranen Kräutern ebenso wie mit orientalischen Gewürzen von Kreuzkümmel bis Kurkuma. Geröstet im Ofen mit Paprika und etwas Öl werden daraus knusprige Snacks, püriert mit Tahin, Zitronensaft und Knoblauch der Klassiker unter den Dips. Wer besonders cremigen Hummus mag, entfernt vorher die feinen Häutchen.

Warum wir sie ausgewählt haben

Wir mögen an diesen Kichererbsen, dass sie ohne Umwege auskommen: Bio-Hülsenfrüchte mit einer Prise Salz, mehr nicht. Ein Glas im Schrank ist ein Abendessen in zwanzig Minuten.