dennree Bio Apfel-Mango-Mark ohne Zuckerzusatz, 360g

Drei Viertel Apfel, ein Viertel Mango, sonst nichts: Das Bio Apfel-Mango-Mark von dennree ist fein passiertes Fruchtmark aus 75 % Bio-Äpfeln und 25 % Bio-Mangopüree – ohne Zuckerzusatz, ohne Wasser, ohne Aromen. Die Mango bringt eine exotische, blumige Süße und eine goldgelbe Farbe, der Apfel hält mit frischer Säure dagegen.

Fruchtmark statt Apfelmus: der Unterschied

Apfelmus darf stückig sein und wird oft gesüßt. Fruchtmark dagegen ist durch ein feines Sieb passiert, glatt und cremig und besteht nur aus Frucht. Die Süße im Glas kommt allein aus den Äpfeln und der Mango, die von Natur aus Fruchtzucker mitbringen – deshalb steht auf dem Etikett ohne Zuckerzusatz, obwohl das Mark süß schmeckt. Beide Früchte stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, abgefüllt wird in Deutschland.

Apfel-Mango-Mark in der Küche

Ein Löffel über Porridge oder Kokosjoghurt, ein Klecks auf Pfannkuchen oder als Schicht im Dessertglas mit Quark und gerösteten Haferflocken – das Mark bringt ohne Zuckerzusatz Frucht und Farbe mit. Mit Mineralwasser aufgegossen wird daraus eine schnelle Fruchtschorle, mit Joghurt und Eiswürfeln ein Lassi-artiger Drink. Was nicht gebraucht wird, lässt sich portionsweise im Eiswürfelbehälter einfrieren – praktisch für kleine Portionen.

Von dennree

dennree ist die Eigenmarke des Bio-Großhändlers aus Töpen in Oberfranken. Wir haben das Apfel-Mango-Mark mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil es mit zwei Früchten auskommt und seine Süße nicht aus der Zuckerdose holt.