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Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg
Inhalt: 1 Kilogramm
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Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg
Das Weizenvollkornmehl von Alce Nero wird aus italienischem Weichweizen hergestellt. Das steingemahlene Bio-Weizenvollkornmehl von Alce Nero wird durch das Mahlen des ganzen Weichweizenkorns und ohne weiteren Zusatz von Kleie gewonnen. Denn dadurch ist es bereits von Natur aus reich an Ballaststoffen. Da das Vermahlen mit Steinen erfolgt, weist das Mehl eine ungleichmäßige Korngröße auf. Das steingemahlene Bio-Weizenvollkornmehl von Alce Nero ist ideal zum Zubereiten von Brot und Pizza.
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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.441 kj / 343 kcal
Fett
2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
65 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
8,0 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
< 0,1 g
Das Produkt enthält 5,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 54,17 BE entspricht
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 54,17 BE entspricht
Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg Produktdetails
Bezeichnung
Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg
Zutaten
Bio-Weichvollkornmehl
Inverkehrbringer
Alce Nero Spa , Via Henry Ford 2/A, 40024 Castel San Pietro Terme (BO), Italien
Bio Kontrollstelle
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien
Lagerung
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 28.11.2025 oder länger
Artikelnummer
ALN-VWMS
EAN
8009004811652
Rechtliche Hinweise
Enthält Gluten. Kann enthalten: anderes glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Senf.
Zertifikate
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