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Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050

Bio Weizenmehl Type 1050

Inhalt: 1 kg

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Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 1050

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Mehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Gesamtkorns und besitzt ausgezeichnete Backeigenschaften.

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.451,00 kj / 343,00 kcal
Fett
1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
67,00 g
davon Zucker
0,70 g
Ballaststoffe
5,20 g
Eiweiß
12,00 g
Salz
0,01 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weizenmehl Type 1050

Inhalt

1kg

Zutaten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verzehrempfehlung

SPINATNUDELTEIG 200 g Weizenmehl Type 1050 200 g (Hartweizen-)Grieß 200 g TK Blattspinat 3 EL Olivenöl 1 TL Meersalz 80 ml Wasser Den aufgetauten und gut ausgedrückten Blattspinat zusammen mit dem Salz pürieren, bis er sehr fein ist. Das Mehl mit dem Grieß vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken und das Spinatpüree und das Öl hineingeben. Mit dem Wasser gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht, diesen in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Der Teig kann nach Belieben zu Tagliatelle, Ravioli usw. verarbeitet werden. Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Schmeckt sehr gut mit einer Pilzfüllung.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Die enthaltenen Zutaten sind aus [LAND] + Landwirtschaft

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Allergene

Weizen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 04.02.2022 oder länger

Artikelnummer

ANT-WIZM105

EAN

4033122001279

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