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Spielberger Bio Mehlmix Brot
Glutenfrei, Für Brot, Pizza und Quiche
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 29,92 BE entspricht
Spielberger Bio Mehlmix Brot Produktdetails
Bio Mehlmix Brot
Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Buchweizenmehl**, Hirsemehl**, Johannisbrotkernmehl*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 g
Grundrezept: Glutenfreies Brot Zutaten: 500 g Mehlmix Brot, 1 P. Trocken- hefe, 1 TL Flohsamenschalen, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker, 1 TL Apfelessig, 2 EL Rapsöl, 550 ml lauwarmes Wasser, etwas Öl zum Einpinseln Zubereitung: Hefe mit Zucker und etwas lauwarmem Wasser anrühren und kurz stehen lassen. Das Mehl mit Salz und Flohsamenschalen mischen und mit der Hefe, dem restl. Wasser, Essig und Öl in der Küchenmaschine gut verkneten. Die Konsistenz sollte wie ein zäher Rührteig sein. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort mind. 40 min gehen lassen. Danach bei 220°C ca. 60 min backen. Nach 10 min auf 200°C zurückstellen. 10 min vor Ende der Backzeit das Brot mit Öl einpinseln.
Ungarn, Tschechien, Deutschland, Italien
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 02.10.2024 oder länger
SPI-MEHLM
4022381027557
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Bewertungen für Spielberger Bio Mehlmix Brot
sehr ergiebiger und vollwertiger Mehlmix für Brot
sehr ergiebiger Mehlmix Brot - den Teig besser in der Schüssel gehen lassen und nicht lt. Anleitung in der Kastenform, sonst geht er über
Ergiebiger als alle anderen glutenfreien Mehlmix, die ich kenne
Kundenbewertungen für Bio Mehlmix Brot
sehr ergiebiger und vollwertiger Mehlmix für Brot
sehr ergiebiger Mehlmix Brot - den Teig besser in der Schüssel gehen lassen und nicht lt. Anleitung in der Kastenform, sonst geht er über
Ergiebiger als alle anderen glutenfreien Mehlmix, die ich kenne
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