Zwergenwiese Bio Brotaufstrich Kürbis-Orange, 180g

Der Bio Kürbis Orange Streich von Zwergenwiese ist ein veganer Brotaufstrich auf Basis von Sonnenblumenkernen, Kürbis und Orange. Er schmeckt fruchtig und zugleich herzhaft, mit einer würzigen Note, die den Kürbis ins Pikante zieht.

Kürbis-Aufstrich mit Orange, Gemüse und Gewürzen

Kürbis macht 22 % des Glases aus, dazu kommen 18 % Gemüse aus Möhren, Zwiebeln und Pastinaken sowie 13 % Sonnenblumenkerne aus deutschem Anbau. Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (7 %) bringt die Frucht, Zitronensaft und Apfelessig die Säure, Apfeldicksaft eine milde Süße. Rapsöl und Kokosmilch machen die Masse cremig, Kartoffelstärke bindet. Gewürzt wird mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Kurkuma, Chili und Zimt. Geschmacklich stehen Kürbis, Orange und die Sonnenblumenkerne vorn, die Würze liegt dahinter. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Der Aufstrich ist vegan, glutenfrei und laktosefrei, enthält wenig Zucker und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

Auf Brot, als Dip oder zum Verfeinern

Der Hersteller empfiehlt den Streich pur aufs Brot, für Sandwichkreationen, im Joghurt als Dip oder Dressing (nach Belieben pflanzlich) und zum Kochen und Verfeinern von Gerichten. Du kannst ihn zum Beispiel als Sandwichbelag mit Rucola kombinieren, in Gemüsesticks tauchen oder einen Löffel in eine Kürbissuppe rühren.

Cremig wird er ganz ohne Milch und Ei.

Zwergenwiese aus Silberstedt: pikante Bio-Aufstriche

Zwergenwiese Naturkost aus Silberstedt in Schleswig-Holstein hat neben Fruchtaufstrichen auch ein Sortiment herzhafter Aufstriche. Die Rohstoffe stammen aus wechselnden Herkunftsländern, abgefüllt wird in Deutschland. Nach dem Öffnen gehört das Glas gekühlt in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden. Wir mögen an diesem Streich, dass er aus Gemüse, Kernen und Gewürzen besteht und ohne Konservierungsstoffe auskommt.