Rapunzel Bio Bohnen weiß

Die Rapunzel Bio Bohnen weiß sind mehlig kochende, mild schmeckende Bohnen, die Kräuter und Gewürze gut aufnehmen. Sie werden cremig-weich, ohne zu zerfallen, und sind vegan sowie reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Mehlig kochend und mild

Weiße Bohnen zeichnen sich durch ihre mehlige Konsistenz aus und haben einen milden Geschmack. Sie nehmen Aromen von Kräutern und Gewürzen hervorragend auf und werden cremig-weich, ohne zu zerfallen.

Eine Zutat

In der Packung stecken nur weiße Bohnen aus kontrolliert ökologischer und biologisch-dynamischer Erzeugung. Nach der Ernte werden sie gereinigt, sortiert und im Hause Rapunzel abgepackt. Der Ursprung ist China.

Italienische Klassiker

Weiße Bohnen sind in der italienischen Küche beliebt, etwa als Antipasti oder in der Minestrone. Sie passen außerdem in Aufstriche, Eintöpfe und Salate.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 284 kcal je hundert Gramm. Die Bohnen sind reich an Eiweiß, reich an Ballaststoffen, fettarm und zuckerarm. Allergene sind nicht enthalten.

Eiweißpflanzen und Fruchtfolge

Der Anbau von Eiweißpflanzen fördert laut Rapunzel vielfältigere Fruchtfolgen und die Bodengesundheit. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und belasten den Boden dadurch weniger.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen.

Wir mögen an diesen Bohnen, dass sie so wenig Eigengeschmack haben und deshalb alles aufnehmen. Du schmorst sie mit Rosmarin und Knoblauch, und sie schmecken nach Toskana.