Rapunzel Bio Kichererbsen

Mild-würzig, ballaststoffreich und formstabil beim Kochen: Die Bio Kichererbsen von Rapunzel stammen aus europäischem Anbau und bringen Vielfalt in die pflanzenbasierte Küche. Sie sind besonders beliebt in Currys, Bowls, Salaten oder als Basis für Hummus und Falafel – eine wertvolle Eiweißquelle für den Alltag.

Natürlich, proteinreich & vielseitig

Kichererbsen zeichnen sich durch ihren feinen Geschmack und einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen aus. Sie behalten beim Kochen ihre Form und eignen sich perfekt für orientalische, mediterrane oder kreative vegane Gerichte. Auch als gerösteter Snack sind sie ein Genuss.

Aus europäischem Anbau – für Mensch & Boden

Rapunzel setzt bewusst auf den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Kichererbsen fördern die Bodenfruchtbarkeit, benötigen keinen Stickstoffdünger und dienen Bestäubern wie Bienen als Lebensgrundlage. So wird nicht nur die biologische Vielfalt, sondern auch die Bodengesundheit aktiv unterstützt.

Zubereitung leicht gemacht

Vor dem Kochen sollten die Kichererbsen 8–12 Stunden eingeweicht werden. Anschließend werden sie in frischem Wasser etwa 60–90 Minuten sanft gegart. So entfalten sie ihre volle Konsistenz und ihren mild-würzigen Geschmack – ideal auch für Meal Prep und große Portionen.

• 100 % Bio-Kichererbsen – aus Italien
• Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
• Formstabil beim Kochen – ideal für Hummus, Dal & Falafel
• Fördern die Bodenfruchtbarkeit durch Stickstoffbindung
• Abgepackt im Hause Rapunzel – bio & vegan