Mr Organic Bio Gebackene Bohnen in Tomatensoße, 240 g

Baked Beans gehören in Großbritannien zum Frühstück, auf Toast und neben dem Spiegelei. Die Bio Gebackenen Bohnen von Mr Organic holen dieses Gericht in die Dose: weiße Bohnen in einer würzigen Tomatensoße, fertig gegart und schnell warm.

Bio Baked Beans mit 60 % weißen Bohnen

Die Bohnen machen 60 % der Dose aus, dazu kommen Wasser, Tomatenmark, Zucker, Maisstärke, Meersalz und Gewürze. Die Maisstärke bindet die Soße, einen Zusatz wie Verdickungsmittel oder Aroma braucht sie nicht. Ein wenig Zucker rundet die Tomaten ab, das gehört zum Rezept der Baked Beans und ist offen deklariert. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Rohwaren kommen aus mehreren Ländern, unter anderem aus Italien, Österreich und Polen, aber auch aus Indien, Kolumbien, Mosambik und China; eine feste Anbauregion gibt es deshalb nicht.

Aus der Küche von Chef Giovanni in Italien

Mr Organic lässt seine Hülsenfrüchte in einem eigenen Werk in Italien zubereiten. Dort ist Chef Giovanni zuständig, den das Unternehmen augenzwinkernd „Mr Bean“ nennt; er wählt die Hülsenfrüchte aus und gart sie.

Je 100 g liefern die gebackenen Bohnen 5,2 g Eiweiß und 3,4 g Ballaststoffe. Sie sind damit reich an Eiweiß und eine Ballaststoffquelle, und Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Die Bohnen sind vegan.

Gebackene Bohnen auf Toast, zu Würstchen oder im Chili

Klassisch gehören sie auf geröstetes Brot. Du kannst sie aber auch neben vegane Würstchen legen, auf eine Ofenkartoffel geben oder in ein Chili rühren, das sonst zu dünn geraten wäre. Wir mögen sie, weil sie zeigen, wie kurz eine Zutatenangabe bei einem Dosengericht sein kann.