Mr Organic Bio Grüne Linsen in der Dose, 240 g

Kochen, abgießen, abschmecken: Mit den Bio Grünen Linsen von Mr Organic fällt der erste Schritt weg, denn die Linsen sind bereits gegart. In der Dose liegen nur Linsen und Wasser, 60 zu 40.

Bio Grüne Linsen: gegart und küchenfertig

Die Linsen haben einen erdigen, kräftigen Geschmack und behalten beim Garen ihre Form, wie man es von grünen Linsen kennt. Sie lassen sich kalt im Salat verwenden, etwa mit Rote Bete, Feta und einem Dressing aus Senf und Essig. Warm passen sie als Beilage zu Gemüse oder Ofenkürbis, in eine Suppe oder als Basis für eine vegane Bolognese. Hast du abends wenig Zeit, öffnest du die Dose, spülst die Linsen kurz ab und hast in wenigen Minuten die Grundlage für ein Gericht.

Zubereitet von Chef Giovanni in Italien

Mr Organic bereitet seine Hülsenfrüchte in einem eigenen Werk in Italien zu. Verantwortlich ist Chef Giovanni, der im Unternehmen „Mr Bean“ heißt. Er wählt die Linsen sorgfältig aus und gart sie. Die Rohware kommt aus China, Russland und Kanada, wo sie aus kontrolliert ökologischem Anbau stammt.

Eiweiß und Ballaststoffe aus Hülsenfrüchten

Je 100 g enthalten die Linsen 7,9 g Eiweiß und 4,2 g Ballaststoffe. Sie sind damit reich an Eiweiß und eine Ballaststoffquelle, und Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Dass die Linse eine alte Kulturpflanze ist, zeigt schon die Bibel: Für ein Linsengericht verkaufte Esau sein Erstgeburtsrecht. Wir mögen an der Dose, dass nur Linsen und Wasser drin sind und kein Zucker zugesetzt wurde.