Inhalt: 1 Kilogramm

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dennree

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1 kg (2,19 €* / 1 kg)

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dennree Bio Weizenmehl Type 550

Das dennree Bio Weizenmehl Type 550 ist ein klassisches Weizenmehl aus kontrolliert biologischer Erzeugung – mittlerer Ausmahlungsgrad, ideal für Hefeteige, Brötchen, Pizzateig und feines Gebäck.

Weizenmehl Type 550 – das Allround-Mehl

Type 550 ist eines der gebräuchlichsten Mehle in der deutschen Backküche – etwas dunkler und mineralstoffreicher als das ganz weisse 405er, aber heller als Vollkorn. Eignet sich besonders gut für Hefeteige (Brötchen, Pizza, Hefekuchen) sowie für Pancakes und Waffeln.

Bio aus kontrollierter Erzeugung

Bio-Weizen wird ohne synthetische Pestizide oder Mineraldünger angebaut. dennree ist im Bio-Naturkost-Bereich seit Jahrzehnten etabliert und liefert das Mehl im praktischen 1-kg-Beutel.

Achtung: enthält Weizen (Allergen). Kann Spuren von Lupine, Senf und Soja enthalten. Bio-zertifiziert. 1 kg.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.474 kj / 352 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

72 g

davon Zucker

1,1 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 6,00 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 60,00 BE entspricht

dennree Bio Weizenmehl Type 550 Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weizenmehl Type 550

Zutaten

WEIZENMEHL*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

1 Kilogramm (kg)

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

Herstellerkontakt

dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, [email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 4°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: LUPINE, SENF, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 17.04.2027 oder länger

Artikelnummer

DEN-WZMH5

EAN

4021851525302

Rechtliche Hinweise

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zertifikate

Bewertungen für dennree Bio Weizenmehl Type 550

5.0 Ivone S. • 02.01.2025 verifizierter Käufer

Bin sehr zufrieden. Gutes Mehl, verbindliche Lieferung

Bin sehr zufrieden. Gutes Mehl, verbindliche Lieferung und guter Preis!

5.0 Ivone S. • 22.05.2024 verifizierter Käufer

Immer wieder, gutes Mehl.

5.0 Karl L. • 17.11.2023 verifizierter Käufer

Schnelle Lieferung

Sehr gutes Mehl

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Weizenmehl Type 550

F: Was bedeutet die Typenzahl 550 beim dennree Bio Weizenmehl? A: Die Typenzahl gibt den Mineralstoffgehalt an: 550 mg Mineralstoffe pro 100 g Mehl. Je höher die Zahl, desto mehr Schalenanteil und Mineralstoffe. Type 550 ist relativ hell und für die meisten Hefeteige der ideale Standard.

F: Wofür ist das dennree Bio Weizenmehl Type 550 besonders geeignet? A: Hefeteige (Brötchen, Pizza, Hefekuchen), Pancakes, Waffeln, Crepes oder als Zugabe in Mischungen. Für ganz feines Gebäck (Biskuit, Kekse) ist Type 405 noch besser; für rustikale Brote eher Type 1050 oder Vollkornmehl.

F: Ist das dennree Bio Weizenmehl Type 550 für Menschen mit Zöliakie geeignet? A: Nein. Weizen enthält Gluten — egal ob bio oder nicht. Wer glutenfrei backen möchte, sollte zu Reismehl, Buchweizenmehl oder zertifiziert glutenfreien Mischungen greifen.

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Kundenbewertungen für Bio Weizenmehl Type 550

5.0 Ivone S. • 02.01.2025 verifizierter Käufer

Bin sehr zufrieden. Gutes Mehl, verbindliche Lieferung

Bin sehr zufrieden. Gutes Mehl, verbindliche Lieferung und guter Preis!

5.0 Ivone S. • 22.05.2024 verifizierter Käufer

Immer wieder, gutes Mehl.

5.0 Karl L. • 17.11.2023 verifizierter Käufer

Schnelle Lieferung

Sehr gutes Mehl

5.0 Kristina V. • 21.06.2023 verifizierter Käufer

Dauerhausgast

Normalerweise wirds im Laden gekauft, nur wenn man es vergisst und mehr braucht. Kommt uns dieses Mehl ins Haus.

5.0 Frank N. • 13.05.2022 verifizierter Käufer

Top

5.0 Britta A. • 13.05.2022 verifizierter Käufer

Dieses Mehl habe ich für Brot und

Dieses Mehl habe ich für Brot und herzhaftes Gebäck gekauft.
Gut zu verarbeiten und Brot schmeckt super.
Immer wieder gerne. Danke!

5.0 Margarete E. • 13.05.2022 verifizierter Käufer

Endlich wieder backen können.

Mehl der Type 405 kann wunderbar durch Mehl der Type 550 ersetzt werden.

5.0 Jutta M. • 13.05.2022 verifizierter Käufer

Sehr gutes Mehl

Ich habe das Erste Mal bei greenist bestellt und sehr gute Ware erhalten. Leider halt sehr spät, aber das lag halt dran, dass es nirgendwo mehr Mehl gab. Ich bin sehr zufrieden damit. Danke

5.0 Wolfgang K. • 30.04.2022 verifizierter Käufer

Weizenmehl

Top Ware

5.0 Stefanie H. • 24.04.2022 verifizierter Käufer

Sehr gut

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Weizenmehl Type 550

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