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100 g (28,90 €* / 1 kg)

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Biovegan Bio Roggen Sauerteig flüssig

Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

643 kj / 154 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

25 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

4,1 g

Eiweiß

2,6 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 2,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,15 kg, was 3,13 BE entspricht

Biovegan Bio Roggen Sauerteig flüssig Produktdetails

Bezeichnung

Bio Roggen Sauerteig flüssig

Zutaten

Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

150 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Herstellerkontakt

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland, info@biovegan.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: ROGGEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.10.2025 oder länger

Artikelnummer

BIOV-RGSTF

EAN

4005394144510

Zertifikate

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