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Arche Naturküche Bio Natursauerteig
Bio Natursauerteig
Inhalt: 0.125 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

3,69 €

29,52 €/1 kg • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Preis für alle:
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Arche Naturküche Bio Natursauerteig

Sauerteig hat Geschichte, denn schon lange nutzen Menschen ähnliche Produkte zur Herstellung von Getreidefladen oder Broten. Der vegane Bio Natursauerteig von ARCHE ist ein Teigsäuerungsmittel für Vollkornbrote, Brötchen und Baguettes. Ganz einfach lassen sich damit besonders aromatische, lockere Backwaren zubereiten. Neben Konsistenz und Geschmack verbessert der Bio Natursauerteig auch die Haltbarkeit von Backwaren. Tipp: Im Brotbackautomaten können Sie aromatische Brote mit Sauerteig backen. Man rechnet auf 540 g Mehl 4 TL Natursauerteig und 1/2 Würfel Hefe, die Mehlmenge muss entsprechend des Gerätetyps und der Herstellerangabe umgerechnet werden.
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27,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.468,00 kj / 347,00 kcal
Fett
2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
67,00 g
davon Zucker
1,00 g
Ballaststoffe
11,50 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
0,10 g
Das Produkt enthält 5,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 6,98 BE entspricht

Arche Naturküche Bio Natursauerteig Produktdetails

Bezeichnung

Bio Natursauerteig

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL*, Sauerteigkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus ökologischem Landbau

Inhalt

125 g

Verzehrempfehlung

Grundrezept: 500 g Mehl + 2 EL Natursauerteig, 1 Tüte Trockenhefe und 1 TL Meersalz mischen. 350 ml lauwarmes Wasser dazugeben, durchkneten, 15 Min gehen lassen, durchkneten, formen, 30 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (200 °C) eine Stunde backen.

Ursprung der Rohstoffe

Europäische Union

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: ROGGEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 10.01.2025 oder länger

Artikelnummer

ACH-NST

EAN

4020943232340

Zertifikate

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