Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Inhalt: 0.16 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

2,19 €

13,69 €/1 kg • inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere Empfehlung

Bauckhof

Bio Gemüse Burger Demeter

2,19 €*

160 g (13,69 €* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Grünkern ist kein eigenes Getreide, sondern Dinkel, der halbreif geerntet wird: Die Bio-Fertigmischung von Bauckhof macht daraus herzhafte vegane Bratlinge mit Haferflocken, Sesam und Gemüse.

Was Grünkern ist

Grünkern ist kein eigenes Getreide, sondern Dinkel, der halbreif geerntet wird, wenn das Korn noch grün ist. Damit er lagerfähig wird, wird er nach der Ernte gedarrt. Das gibt ihm den nussig-würzigen Geschmack. Auf der Packung ist vermerkt, dass Grünkern eine Weizenart ist.

Was in der Mischung steckt

Zur Mischung gehören Grünkern, Haferflocken, Sesam, Haferkleie, Steinsalz, Lauch, Reismehl, Pastinaken, Zwiebeln, Olivenöl, Karotten und Curcuma. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Als Herkunft nennen die Produktdaten Deutschland und weitere Länder.

Allergenhinweise

Die Mischung enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Hafer) und Sesam und ist deshalb nicht glutenfrei. Spuren weiterer Getreide, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Lupine sind möglich.

Bauckhof

Der Bauckhof ist ein Bio-Pionier aus Niedersachsen und verarbeitet Getreide zu Mehlen, Flocken und Fertigmischungen. Wir mögen, dass hier jede Zutat benannt ist.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.530 kj / 363 kcal

Fett

7,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,3 g

Kohlenhydrate

55 g

davon Zucker

1,6 g

Ballaststoffe

9,9 g

Eiweiß

13,0 g

Salz

2,5 g

Das Produkt enthält 4,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,16 kg, was 7,33 BE entspricht

Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Zutaten

GRÜNKERN*°, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, HAFERKLEIE*, Steinsalz, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Grünkern ist eine Weizenart.

Inhalt

160 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

So einfach geht's: 1. Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen. 3. In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Zubereitung Airfryer Der Grünkernburger lässt sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Patties reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, HAFER, SESAM, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HASELNÜSSE, LUPINE, ROGGEN, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SOJA, WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.07.2027 oder länger

Artikelnummer

BAU-GKBU

EAN

4015637004945

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.

Bewertung abgeben

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

F: Sind die Bratlinge glutenfrei? A: Ja, sie enthält Gluten. Grünkern ist Dinkel und damit ein glutenhaltiges Getreide, dazu kommen Hafervollkornflocken und Haferkleie. Für eine glutenfreie Ernährung ist die Mischung nicht geeignet.

F: Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung? A: Sechs große oder zwölf kleine, so die Herstellerangabe. Kleinere Bratlinge haben mehr Kruste im Verhältnis zum Inneren und werden deshalb knuspriger.

F: Geht das auch in der Heißluftfritteuse? A: Ja. Backpapier in den Korb legen, die geformten Pattys großzügig einölen und bei gut zweihundert Grad rund sechzehn Minuten backen, nach der Hälfte einmal wenden.

F: Warum klebt die Masse an den Händen? A: Mit angefeuchteten Händen arbeiten. Die gequollene Masse haftet an trockener Haut, an nasser nicht. Zwischendurch die Hände erneut befeuchten, dann lassen sich alle Pattys sauber formen.

F: Ist die Mischung vegan? A: Ja, sie ist vegan, aber nicht glutenfrei.

F: Was ist Grünkern? A: Halbreif geernteter und gedarrter Dinkel.

F: Welche Allergene sind enthalten? A: Glutenhaltiges Getreide wie Dinkel und Hafer sowie Sesam.

Eine Frage zum Artikel stellen

Vielen Dank für das Stellen einer Frage. Wir werden versuchen, diese schnellstmöglichst zu beantworten.

Menü schließen

Kundenbewertungen für Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Grünkern Bratlinge Fertigmischung, 160g

F: Wie viele Bratlinge ergibt eine Packung? A: Sechs große oder zwölf kleine, so die Herstellerangabe. Kleinere Bratlinge haben mehr Kruste im Verhältnis zum Inneren und werden deshalb knuspriger.