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Bauckhof  Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei
Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei
Inhalt: 0.6 Kilogramm

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Bauckhof Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

Bauckhof Backmischung Wunderbrød mit Kurkuam auf der Basis von glutenfreien Hafervollkornflocken mit Gold-Leinsaat. Die Backmischungen aus der Bauckhof Mühle werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Das Brot ist mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Chiasamen verfeinert.

Die Skandinavier sind dafür bekannt, gutes Haferbrot zu backen; die Kombi aus Hafer und Saaten ist einfach perfekt.
Holen Sie sich mit unserem Wunderbrod ein bisschen "Hyggeligkeit", Gemütlichkeit und desen besonderen Hafer-Saaten Genuss in die eigene Küche.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.846,00 kj / 443,00 kcal
Fett
23,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,30 g
Kohlenhydrate
34,00 g
davon Zucker
0,90 g
Ballaststoffe
13,00 g
Eiweiß
18,00 g
Salz
1,40 g
Das Produkt enthält 2,83 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,6 kg, was 17,00 BE entspricht

Bauckhof Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei Produktdetails

Bezeichnung

Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

Zutaten

HAFERvollkornflocken*glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

600 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Zubereitung: 1) 600 g Mischung mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, gut verrühren und 5–10 Minuten quellen lassen. 2) Den Teig in drei Teile teilen und zwischen Backpapierbögen dünn ausrollen. Den oberen Bogen entfernen. 3) Die Teigplatten mit einem großen Messer quadratisch einkerben, sodass Sollbruchstellen für Knäckebrotstücke entstehen. 4) Die Bögen mit dem eingekerbten Teig auf Bleche platzieren. 5) Nach Geschmack mit etwas Sesam oder Meersalz bestreuen. 6) Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft alle drei Bleche für ca. 35 Minuten gemeinsam backen. 7) Gut auskühlen lassen und an den Sollbruchstellen brechen. Gegebenenfalls nicht so dünn ausgerollte Knäckebrot-Stücke noch etwas nachbacken. Tipp: Das Knäckebrot lässt sich luftdicht verpackt etwa 3–4 Wochen aufbewahren.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: HAFER, SESAM, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 18.05.2025 oder länger

Artikelnummer

BAU-WUBRKK

EAN

4015637827377

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

5.0
Leckeres Brot, schnelle Lieferung

Leckeres Brot, schnelle Lieferung

5.0
Nicht mein Fall

Zu viele ganze Körner. Habe versucht sie vorher zu mahlen. Allerdings wurde mir das Brot dennoch nicht aus den Händen gerissen.

5.0
schmeckt hervorragend

schmeckt hervorragend

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

Im Brotbackautomaten aufbacken möglich?

Ist das Aufbacken dieser Brotmischung im Brotbackautomaten möglich?

Nein, diese Brotbackmischung kann nicht mithilfe des Automaten aufgebacken werden. 

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Kundenbewertungen für Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

5.0
Leckeres Brot, schnelle Lieferung

Leckeres Brot, schnelle Lieferung

5.0
Nicht mein Fall

Zu viele ganze Körner. Habe versucht sie vorher zu mahlen. Allerdings wurde mir das Brot dennoch nicht aus den Händen gerissen.

5.0
schmeckt hervorragend

schmeckt hervorragend

5.0
Lecker!!

Ich mag alle Brote von Wunderbrod, aber dieses ist mein neuer Favorite.
Wunderbrod macht def super glutenfreie Brotmischungen. Da vermisse ich "normale" Brote wirklich nicht mehr.

5.0
bio wunderbrot

super lecker

5.0
tolle Mischung

Aufgrund meiner Histaminintoleranz bin ich etwas eingeschränkt bei der Lebensmittelauswahl. Ich vertrage kein Mehl, keine Hefe und kein Gluten. Diese Brotmischung ist ideal in der Zusammensetzung und simpel in der Herstellung meines eigenem Brotes. Es ist sehr lecker und super bekömmlich.

5.0
Sehr lecker!

Sehr lecker!

3.0
Leider etwas bitter

Habe mich jetzt durch alle drei Wunderbrod-Varianten probiert und fand das hier leider etwas bitter. Vermutlich durch Kurkuma, hat man bei verschiedenen Belägen immer einen bitteren Beigeschmack. Würde demnächst eher zum Nussbrot oder dem klassischen greifen.

5.0
Das Bauck Wunderbrot schmeckt herrlich kernig und

Das Bauck Wunderbrot schmeckt herrlich kernig und ist sehr schnell zubereitet.
Es ist sehr gehaltvoll und man isst weniger als von anderem Brot.
Ich ergänze es noch mit verschiedenen Kräutern, wie Oregano oder Keltische Kräuterküce.
Auch geröstete Walnüsse, die man grob zerkleinert, verfeinern das ganze noch.

5.0
Mein erster Backversuch

Einfache Handhabung gutes Ergebins

5.0
Auf Empfehlung ausprobiert?

Klappt und schmeckt hervorragend. Alle Erwartungen wurden erfüllt,

5.0
Super Brot

Top Qualität und einfache Zubereitung
Leckeres Brot und für mich eine super Alternative ohne überflüssige Inhaltsstoffe

5.0
Das Brot schmeckt super und gelingt immer

Das Brot schmeckt super und gelingt immer

5.0
Noch nicht probiert

Noch nicht probiert

5.0
Leckeres, gesudes Brot

Gesundes, leckeres Brot. Einfach zu backen und glutenfrei.

5.0
Das Brot ist top. Einfach, tolle Geschmack

Das Brot ist top. Einfach, tolle Geschmack und schnell fertig!

5.0
Das Brot schmeckt sehr gut

Über ein paar Tipps für den Brotbackautomat würde ich mich freuen

5.0
Alles bestens

Alles bestens

5.0
Wirklich lecker und extrem einfach.

Das Brot ist wirklich extrem lecker und noch nach Tagen saftig. Das Backen ist einfach.

Andere Bewertungen nachdenen das Brot zu hart und trocken sein soll, kann ich nicht nachvollziehen. Ich vermute, da ist dann wohl etwas beim Backen falsch gelaufen.

Absolute Empfehlung.

5.0
Top!

Top!

3.0
Zu hart,zu trocken.

Zu hart,zu trocken.

5.0
Leider war eine Packung leicht kaputt -

Leider war eine Packung leicht kaputt - aber das Brot ist Saulecker

4.0
Schmeckt gut

Schmeckt gut

5.0
Macht Spass

Einfacher geht es nicht. Gut gelungen und schmeckt gut.

5.0
Ich bin Allergikerin und darf nur Haferbrot

Ich bin Allergikerin und darf nur Haferbrot essen, diese Zusätze in dieser Backmischung vertrage ich alle sehr gut, ich bin froh dieses Produkt gefunden zu haben.

5.0
*****Ausgezeichnet

Ware wie beschrieben, pünktlich geliefert, gerne wieder ?

5.0
Gold-Medaille!

Gold-Medaille!

5.0
Schmeckt super lecker

Schmeckt super lecker

5.0
superlecker

leicht zuzubereiten und wirklich sehr lecker

5.0
Da ich Allergikerin bin und nur Hafermehlbrot

Da ich Allergikerin bin und nur Hafermehlbrot vertrage, kenne ich es schon sehr lange bin zufrieden und es bekommt mir sehr gut.
Kann und will es weiter empfehlen.

5.0
Gute Qualität

Gute Qualität

5.0
Bekannt und immernoch lecker !

Bekannt und immernoch lecker !

5.0
Einfache Zubereitung, lecker ...ich vermahle die Zubereitung

Einfache Zubereitung, lecker ...ich vermahle die Zubereitung in einer Mühle feiner dann vertrage ich sie besser ( bei sensiblen Darm)

5.0
War leider vergriffen

War leider vergriffen

5.0
??

??

5.0
Super lecker und mal was Anderes

Richtig lecker!

5.0
ok.

ok.

5.0
einfach nur super lecker

einfach nur super lecker

5.0
alles gut

alles gut

5.0
sehr guter Geschmack

sehr guter Geschmack

5.0
Auch großartig, einfach zum backen und sehr

Auch großartig, einfach zum backen und sehr lecker... ganu anderst als das "blaue" aber auch sehr zu empfehlen. Wenn man ein Glutenfreies Brot sucht wird man hier sicher fündig...

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Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Wunderbrød Gold mit Kurkuma glutenfrei

Im Brotbackautomaten aufbacken möglich?

Ist das Aufbacken dieser Brotmischung im Brotbackautomaten möglich?

Nein, diese Brotbackmischung kann nicht mithilfe des Automaten aufgebacken werden. 

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