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Bauckhof  Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei
Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei
Inhalt: 0.5 Kilogramm

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Bauckhof Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

Glutenfreie Bio Brotbackmischung mit Reisvollkornmehl

Ein Bio Schnellbrot zu backen, geht mit der Bio Brotbackmischung von Bauck Hof ganz schnell. Gerade mal 60 Minuten sind zu veranschlagen. Hauptzutat ist Reisvollkornmehl. Das Brot gelingt ohne Hefe. Ein Gehenlassen ist nicht nötig. Uns überzeugt die Qualität. Der Anbau der Pflanzen für das Brot erfolgt nach Demeter Richtlinien.

Geschmackvolle Zutaten

Im Bio Schnellbrot von Bauck Hof sind Reisvollkornmehl, Maisstärke und Maismehl. Für Bindung sorgen Johannisbrotkernmehl und Xanthan. Statt Hefe wird Backpulver verwendet. Für den typischen Brotgeschmack sorgt Quinoa-Sauerteigpulver. Saaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam werten die Bio Brotbackmischung auf.

Garantiert glutenfrei

Die Bio Brotbackmischung von Bauck Hof enthält nur glutenfreie Zutaten. Das wird durch das entsprechende Symbol garantiert. Wenn Du Dich glutenfrei ernähren musst, kannst Du auf dieses Bio Schnellbrot setzen.

Herrlich frisches Brot

Dein fertiges Bio Schnellbrot von Bauck Hof hat ein Gewicht von 850 Gramm. Es schmeckt herrlich frisch! Du kannst es mit Wurst und Käse belegen oder mit einem veganen Aufstrich genießen. Sehr gut schmeckt uns das Brot frisch getoastet und mit Butter bestrichen. Aus zwei Brotscheiben kannst Du auch ein leckeres Sandwich zum Mitnehmen machen.

Einfache Zubereitung

Die Bio Brotbackmischung von Bauck Hof wird einfach mit Wasser vermengt. Dazu kannst Du einen Mixer oder einen Schneebesen verwenden. Der Teig wird in eine eingefettete Kastenform gefüllt und für etwa 50 - 60 Minuten gebacken. Du kannst natürlich auch einen Brotbackautomaten verwenden. Hinweis! Im Brotbackautomaten gelingt das Brot nur unter Zugabe von Hefe. Verzehrfertig ist das Bio Schnellbrot, sobald es auf einem Gitter abgekühlt ist.

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.526,00 kj / 362,00 kcal
Fett
6,60 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,90 g
Kohlenhydrate
64,00 g
davon Zucker
0,70 g
Ballaststoffe
5,90 g
Eiweiß
7,60 g
Salz
2,40 g
Das Produkt enthält 5,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 26,67 BE entspricht

Bauckhof Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei Produktdetails

Bezeichnung

Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

Zutaten

Reisvollkornmehl* 41 %, Maisstärke*, Saaten* 12 % (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

500 g

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: SESAM, Mais

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 08.07.2025 oder länger

Artikelnummer

BAU-SCHBR

EAN

4015637823126

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

5.0
Das Powerbrot

Die Brotbackmischung ist ihr Geld wert. Bin begeistert. Einfache Zubereitung, gesunde Inhaltsstoffe....perfekt für mich. Es ist etwas salzarm,cwas ich durch eine Prise Meersalz ausgleichen. Sind ja nicht alle Geschmäcker gleich.

5.0
Schnellbrot, der Name passt?

Tolle Backmischung, sehr schnelle Zubereitung, schmeckt sehr gut

Fragen & Antworten zum Bauckhof Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

Ist Hefe unbedingt notwendig?

Ist die Zugabe von Hefe für die Brotbackmischung (im Brotbackautomat) nötig?

Bei dieser Backmischung benötigt man bei der Zubereitung im Brotbackautomaten Hefe, damit das Brot gelingt. Ohne Hefe wird das Brot zu fest, da der Teig dann nicht geht.
 
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Kundenbewertungen für Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

5.0
Das Powerbrot

Die Brotbackmischung ist ihr Geld wert. Bin begeistert. Einfache Zubereitung, gesunde Inhaltsstoffe....perfekt für mich. Es ist etwas salzarm,cwas ich durch eine Prise Meersalz ausgleichen. Sind ja nicht alle Geschmäcker gleich.

5.0
Schnellbrot, der Name passt?

Tolle Backmischung, sehr schnelle Zubereitung, schmeckt sehr gut

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