Barnhouse Bio Geröstete Hafer Flakes aus Vollkorn, 275g

Geröstete Haferflocken, die schon aus der Tüte knacken: Barnhouse walzt das Haferkorn nach traditioneller Art zu Flocken und röstet sie danach behutsam, bis sie knusprig sind. Mehr steckt nicht drin. Die Hafer Flakes bestehen zu 100 % aus Hafervollkornflocken aus biologischer Landwirtschaft.

Geröstete Haferflocken: eine Zutat, viel Biss

Das Rösten gibt den Flocken Röstaroma und Knusprigkeit, die ungeröstete Haferflocken nicht haben. Das Getreide stammt aus Deutschland. Barnhouse sitzt in Mühldorf am Inn und arbeitet nach eigenen Angaben mit knapp 90 Bio-Landwirtinnen und -Landwirten der Verbände Demeter, Naturland, Bioland und Biokreis zusammen; seit 2017 unterstützt das Unternehmen außerdem die Zucht der Sorte SinaBa, des ersten ökologisch gezüchteten Spelzhafers weltweit.

Zucker kommt nicht hinzu, nur der, den Hafer selbst mitbringt.

Hafer Flakes als Topping, Basis und Snack

Du kannst die Flakes über Müsli, Joghurt oder Quark streuen, mit Nüssen und Früchten mischen oder als Basis für ein selbst gemachtes Knuspermüsli nutzen. Mit 8,1 g Ballaststoffen je 100 g sind sie ballaststoffreich, und die 16 g Eiweiß je 100 g machen sie zur Proteinquelle: Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Der Zuckergehalt liegt bei 1,5 g je 100 g. Vegan sind die Flakes ohnehin.