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Vitam Bio Sauerteig
Bio Sauerteig
Inhalt: 0.015 Kilogramm

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11,21 €*

Vitam Bio Sauerteig

VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde.

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27,90 €

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Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.412,00 kj / 335,00 kcal
Fett
1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,50 g
Kohlenhydrate
52,00 g
davon Zucker
1,00 g
Eiweiß
11,20 g
Salz
0,00 g
Das Produkt enthält 4,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,015 kg, was 0,65 BE entspricht

Vitam Bio Sauerteig Produktdetails

Bezeichnung

Bio Sauerteig

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starter-Kulturen * = Zutaten aus ökol. Landbau

Verzehrempfehlung

Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.

Inverkehrbringer

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Straße 2, D-31789 Hameln

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-005 (Ecocert IMO GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.11.2024 oder länger

Artikelnummer

VTM-SAUTG

EAN

4011437040763

Zertifikate

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