- sehr intensiver Umami-Geschmack
- nimmt Aromen in einem Gericht auf
- traditionell angebaut in Japan
TerraSana Bio Shiitake Koshin Pilze
Shiitake Koshin ist ein getrockneter Pilz mit einer dünnen, offenen Kappe. Pilze können in Japan dank des feuchten Klimas und der vielen Berge im Überfluss wachsen. Es gibt unzählige Sorten im Land, aber Shiitake ist die bekannteste und am häufigsten verwendete Pilzart in Japan. Köstlich als Basis für eine Miso-Suppe oder um Ihrem Fleisch- oder Gemüsegericht einen Umami-Geschmack zu verleihen.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,08 kg, was 1,80 BE entspricht
TerraSana Bio Shiitake Koshin Pilze Produktdetails
Bio Shiitake Koshin Pilze
Shiitake Koshin aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
80 g
Mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In Scheiben schneiden und 2 Minuten kochen lassen oder in Suppen und Eintöpfen mitkochen. Für Dashi 2 Shiitake, 1 Streifen Kombu und 1 Liter Wasser verwenden. Lasse diese Zutaten für 4-20 Stunden im Kühlschrank einweichen. Verwende die Einweichflüssigkeit für deine Suppe!
Diverse
TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden,
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern.
TER-SHIIKOS
8713576008708
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