TerraSana Bio Ramen, Buchweizen & Shiitake

Die TerraSana Bio Ramen aus Buchweizen mit Shiitake sind japanische Ramen-Nudeln aus fast reinem Buchweizen – verfeinert mit getrockneten Shiitake-Pilzen, glutenfrei und in nur drei Minuten gar.

Buchweizen-Ramen mit Shiitake – herzhaft und glutenfrei

Diese Ramen bestehen zu 98 % aus Buchweizenmehl, dazu kommen fein gemahlene Shiitake-Pilze, die den Nudeln eine tiefe, würzig-umamige Note geben. Buchweizen ist botanisch kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs, und damit von Natur aus glutenfrei. Er verleiht den Nudeln ihren typisch nussig-kräftigen Geschmack, wie man ihn auch von japanischen Soba-Nudeln kennt.

Schnelle Ramen-Suppe in drei Minuten

Die Nudeln garen in etwa drei Minuten. Für eine klassische Ramen-Suppe gibst du sie in eine heiße Misobrühe oder Gemüsebrühe und ergänzt nach Belieben Tofu, Frühlingszwiebeln, Pilze oder Algen. Auch im Wok oder als Beilage machen die Buchweizennudeln eine gute Figur.

Glutenfrei & vegan

Die Ramen sind glutenfrei, vegan und Bio-zertifiziert. Solche puristischen Spezialitäten der japanischen Küche haben wir bei greenist sorgfältig für dich ausgewählt – hier weißt du genau, was drin ist.