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Sonnentor Bio Bockshornklee

Bio Bockshornklee

Inhalt: 120 g

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Sonnentor Bio Bockshornklee

Pharaonenschatz! Bereits die alten Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Einbalsamieren. Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B5 und D sowie Eisen und Phosphor. Sein charakteristischer Duft erinnert an Curry, in gekeimter Form passt er wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten. Die Keimdauer beträgt 2-4 Tage bei 6–8 Stunden vorheriger Einweichzeit, wobei zu beachten ist, dass die Keime mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe entwickeln. Am besten gelingt er im Keimglas. Genauso gut eignet er sich im Ganzen zum Würzen von Currys und anderen indischen Gerichten. Dazu vorher kurz in der Pfanne rösten. Jagt garantiert niemanden ins Bockshorn!

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.202,00 kj / 290,00 kcal
Fett
8,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g
Kohlenhydrate
9,50 g
davon Zucker
1,20 g
Ballaststoffe
43,90 g
Eiweiß
23,20 g
Salz
0,02 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Bockshornklee

Inhalt

120g

Zutaten

Bockshornklee* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Anwendung

Wir empfehlen las Keimgerät für den Bockshornklee das Sprossenglas, da hier durch die regelmäßige Spülung (2mal täglich empfohlen) die besten Keimergebnisse erzielt werden. Außerdem noch die Mindestwirkzeit von 6 Stunden beachten.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Bio Kontrollstelle

AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.03.2023 oder länger

Artikelnummer

SON-BHKL

EAN

9004145001183

Bewertungen

Brigitte P. | 29.04.2021

Sehr lecker

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