Sonnentor Bio Kresse Keimsaat zum Selberziehen, 120 g

Mit der Bio Kresse von Sonnentor ziehst du dir dein eigenes würzig-scharfes Fensterbankgrün – ganz ohne grünen Daumen. In der Packung steckt reine Bio-Kressesaat zum Selberziehen, aus der in wenigen Tagen frische, knackige Kresse wird.

Kresse selber ziehen – so gelingt es

Kressesaat ist eine der dankbarsten Keimsaaten überhaupt. Du brauchst dafür nicht einmal Erde: Streue die Samen auf feuchte Watte, ein Küchenpapier oder – am gleichmäßigsten – in ein Keimsieb. An einem hellen Platz auf der Fensterbank halten die Samen einfach nur feucht, den Rest erledigen sie selbst. Schon nach wenigen Tagen kannst du die ersten Sprossen ernten. Weil Kresse so schnell keimt, ist sie auch ein beliebtes Mitmach-Projekt für Kinder.

Würzig, scharf, senfig – der typische Kresse-Geschmack

Frisch geerntet schmeckt Kresse würzig und angenehm scharf mit einer klaren senfigen Note. Verantwortlich dafür sind die natürlichen Senföle, die die kleinen Blätter bilden. Dieser Geschmack macht Kresse zum frischen Finish für Butterbrote und Aufstriche, für Salate, Suppen, Quark und Eierspeisen – roh dazugegeben, damit die feine Schärfe erhalten bleibt.

Bio-Saatgut aus Österreich

Die Kressesaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von Sonnentor, dem Familienbetrieb aus dem österreichischen Waldviertel, von Partnerhöfen wie den Familien Neunteufl, Roßnagl und Schneider bezogen. Sie trägt die Auszeichnung der Austria Bio Garantie und ist ohne Zusatz von Kochsalz sowie vegan. Solche transparent erzeugten Lebensmittel wählen wir bei greenist besonders gern aus.

Frische das ganze Jahr über

Der große Vorteil von selbst gezogener Kresse: Du erntest immer genau so viel, wie du gerade brauchst, und das unabhängig von der Jahreszeit. Die trockene Saat ist gut lagerfähig – kühl und trocken aufbewahrt kannst du portionsweise über Wochen hinweg immer wieder frische Kresse nachziehen.