Rapunzel Bio Peanutbutter Schoko-Caramel

Die Bio Peanutbutter Schoko-Caramel von Rapunzel ist eine süße Erdnusscreme für alle, die Erdnussbutter lieber als Nachtisch mögen. 41 % Erdnüsse treffen auf Kakao, Milch und Bourbon-Vanille, und die Kombination aus Rohrzucker, Butterfett und einer Prise Meersalz erinnert an gesalzenes Karamell.

Erdnussbutter mit Schokolade und Karamellnote

Die Basis bilden Erdnüsse mit einem Anteil von 41 %. Rohrzucker bringt Süße, Magermilchpulver und Butterfett machen die Creme milchig und rund und sorgen zusammen mit dem Zucker für die karamellige Note, die dem Aufstrich seinen Namen gibt. Stark entöltes Kakaopulver (4 %) gibt eine dezente Schokoladenfarbe und ein mildes Kakaoaroma, Sonnenblumenöl macht die Creme streichfähig, Bourbon-Vanille und Meersalz runden ab. Enthalten ist auch Palmöl, in Bio-Qualität, das die Creme bei Zimmertemperatur fest und trotzdem streichfähig hält. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Aromen sind nicht enthalten.

Wegen Milchpulver und Butterfett ist die Creme vegetarisch, aber nicht vegan.

Erdnusscreme aufs Brot, in Desserts und Gebäck

Auf einer Scheibe Toast oder einem Brötchen mit Bananenscheiben ist sie ein süßes Frühstück für Erdnussfans. Als Klecks in warmem Porridge schmilzt sie leicht an. In der Backstube passt sie in Brownies, als Füllung für Cookies oder als Swirl über einem Käsekuchen. Auch über Vanilleeis, auf Pfannkuchen oder zu Apfelschnitzen zum Dippen macht sie sich gut.

Nusscremes aus dem Hause Rapunzel

Rapunzel wurde 1974 von Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen gegründet. Nussmuse und Nusscremes gehören seit den Anfängen zu den Spezialitäten des Familienunternehmens aus dem Allgäu. Wir haben die Peanutbutter Schoko-Caramel bei greenist ausgewählt, weil sie ohne Aromen auskommt und Vanille aus der Bourbon-Schote statt Vanillin verwendet.