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Mehle & Backzutaten bei greenist

Gutes Mehl ist die Basis für jedes gelungene Brot, Gebäck und viele herzhafte Gerichte. In unserer Kategorie Mehle findest du eine große Auswahl in bio-Qualität – von klassischen Backmehlen bis zu glutenfreien Alternativen. Ob du täglich Brot backst, Kuchen zauberst oder neue Rezepte ausprobierst: Hier findest du die passende Sorte in der richtigen Menge, fein vermahlen und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Neuheiten
NEU
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen
2,89 €
Inhalt 450 g (6,42 €/1 kg)
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NEU
Govinda Bio Rotes Linsenmehl
Govinda Bio Rotes Linsenmehl
4,95 €
Inhalt 450 g (11,00 €/1 kg)
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NEU
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl
4,45 €
Inhalt 450 g (9,89 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Terra Natura Bio Hafermehl, glutenfrei
Terra Natura Bio Hafermehl, glutenfrei
3,35 €
Inhalt 500 g (6,70 €/1 kg)
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Alle Mehle Produkte

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Schär Universal-Mehl glutenfrei, 1 kg
3.5 (2)
Schär Universal-Mehl glutenfrei, 1 kg
3,99 €
Inhalt 1 kg (3,99 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bauckhof Bio Buchweizenmehl 500g, glutenfrei
Bauckhof  Bio Buchweizenmehl 500g, glutenfrei
3,29 €
Inhalt 500 g (6,58 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Hafermehl, 350g
5.0 (8)
Bauckhof  Bio Hafermehl, 350g
1,99 €
Inhalt 350 g (5,69 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
Bauckhof  Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
2,29 €
Inhalt 250 g (9,16 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Govinda Bio Erdmandel gemahlen
5.0 (2)
Govinda Bio Erdmandel gemahlen
8,95 €
Inhalt 400 g (22,38 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage

Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf

  • Vital- und Mikronährstoffe
  • naturbelassene Qualität
  • höchsten Wirkungsgrad
  • Bio Qualität
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Bauckhof Bio Braunhirsemehl, glutenfrei
5.0 (5)
Bauckhof  Bio Braunhirsemehl, glutenfrei
3,39 €
Inhalt 425 g (7,98 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bauckhof Bio Weizenmehl Type 550
5.0 (6)
Bauckhof  Bio Weizenmehl Type 550
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Mais Paniermehl
5.0 (1)
Bauckhof  Bio Mais Paniermehl
2,19 €
Inhalt 200 g (10,95 €/1 kg)
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Bauckhof Bio MehlMix Universal
Bauckhof  Bio MehlMix Universal
4,49 €
Inhalt 800 g (5,61 €/1 kg)
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dennree Bio Roggenmehl Type 997
4.8 (10)
dennree Bio Roggenmehl Type 997
1,69 €
Inhalt 1 kg (1,69 €/1 kg)
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Davert Bio Dinkel
5.0 (1)
Davert Bio Dinkel
3,95 €
Inhalt 1 kg (3,95 €/1 kg)
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1 kg
3,95 €
3,95 €/1 kg
25 kg
69,95 €
2,80 €/1 kg
25 kg Bioland
85,95 €
3,44 €/1 kg
Antersdorfer Bio Kamut Khorasan Mehl
5.0 (18)
Antersdorfer Bio Kamut Khorasan Mehl
6,95 €
Inhalt 1 kg (6,95 €/1 kg)
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Werz Bio 4-Korn Mehl glutenfrei
Werz Bio 4-Korn Mehl glutenfrei
7,69 €
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Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg MHD 07.09.2026
Alce Nero Bio Steingemahlenes Weizenvollkornmehl, 1 kg MHD 07.09.2026
2,49 €
1,79 €
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Spielberger Bio Einkorn-Vollkornmehl
5.0 (4)
Spielberger Bio Einkorn-Vollkornmehl
3,29 €
Inhalt 500 g (6,58 €/1 kg)
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dennree Bio Dinkelmehl Type 630
4.5 (6)
dennree Bio Dinkelmehl Type 630
2,19 €
Inhalt 1 kg (2,19 €/1 kg)
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dennree Bio Dinkelvollkornmehl, 1 kg
5.0 (2)
dennree Bio Dinkelvollkornmehl, 1 kg
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Spielberger Bio Hafer-Vollkornmehl glutenfrei
Spielberger Bio Hafer-Vollkornmehl glutenfrei
1,95 €
Inhalt 350 g (5,57 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Reismehl hell 500g
5.0 (2)
Bauckhof  Bio Reismehl hell 500g
3,69 €
Inhalt 500 g (7,38 €/1 kg)
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Antersdorfer Bio Roggenmehl Type 1150
Antersdorfer Bio Roggenmehl Type 1150
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Weizenmehl Type 405
5.0 (18)
Bauckhof  Bio Weizenmehl Type 405
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Weizenmehl Type 1050
5.0 (5)
Bauckhof  Bio Weizenmehl Type 1050
2,69 €
Inhalt 1 kg (2,69 €/1 kg)
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dennree Bio Dinkelmehl Type 1050
5.0 (4)
dennree Bio Dinkelmehl Type 1050
2,19 €
Inhalt 1 kg (2,19 €/1 kg)
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Warum unsere Mehle besonders sind

Die passende Mehlsorte für jedes Rezept

Zu den Klassikern zählen verschiedene weizenmehl typen und vollkornmehl sorten, dazu aromatisches dinkelmehl und kräftiges roggenmehl. Für Suppen, Klöße und Beilagen eignen sich grieß und graupen.

Wer abwechslungsreich backen möchte, greift zu alternative mehle wie nussmehl und mandeln oder nutzt paniermehl zum Panieren. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialmehl, proteinpulver für die eiweißreiche Küche sowie praktische großgebinde und großmengen. Besonders geschätzt ist steingemahlenes mehl, das den vollen Geschmack des Korns bewahrt.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben