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Mehle & Backzutaten bei greenist

Gutes Mehl ist die Basis für jedes gelungene Brot, Gebäck und viele herzhafte Gerichte. In unserer Kategorie Mehle findest du eine große Auswahl in bio-Qualität – von klassischen Backmehlen bis zu glutenfreien Alternativen. Ob du täglich Brot backst, Kuchen zauberst oder neue Rezepte ausprobierst: Hier findest du die passende Sorte in der richtigen Menge, fein vermahlen und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Neuheiten
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
Govinda Bio Polenta mit Buchweizen, 450g
2,89 €
Inhalt 450 g (6,42 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Govinda Bio Rotes Linsenmehl vorgegart, 450g
Govinda Bio Rotes Linsenmehl vorgegart, 450g
4,95 €
Inhalt 450 g (11,00 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 4-12 Werktage
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart, 450g
Govinda Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart, 450g
4,45 €
Inhalt 450 g (9,89 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 4-12 Werktage
BioGourmet Bio Dinkelgrieß Vollkorn, 500g
BioGourmet Bio Dinkelgrieß Vollkorn, 500g
2,79 €
Inhalt 500 g (5,58 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage

Alle Mehle Produkte

143 Produkte
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Biovegan Bio Guarkernmehl zum Binden kalter Speisen, 100g
Biovegan Bio Guarkernmehl zum Binden kalter Speisen, 100g
4,22 €
Inhalt 100 g (42,20 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Spielberger Bio Amaranth-Vollkornmehl
5.0 (3)
Spielberger Bio Amaranth-Vollkornmehl
2,95 €
Inhalt 300 g (9,83 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Sommer Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback
5.0 (1)
Sommer Demeter Dinkel Paniermehl aus feinem Zwieback
2,49 €
Inhalt 300 g (8,30 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
dennree Bio Weizenmehl Type 1050
4.8 (5)
dennree Bio Weizenmehl Type 1050
1,59 €
Inhalt 1 kg (1,59 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Bauckhof Bio Weizenmehl Type 550
5.0 (6)
Bauckhof  Bio Weizenmehl Type 550
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage

Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf

  • Vital- und Mikronährstoffe
  • naturbelassene Qualität
  • höchsten Wirkungsgrad
  • Bio Qualität
greenist
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Spielberger Bio Weizen-Spätzlemehl, Demeter
5.0 (1)
Spielberger Bio Weizen-Spätzlemehl, Demeter
2,59 €
Inhalt 1 kg (2,59 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Rapunzel Bio Hanfmehl
Rapunzel Bio Hanfmehl
2,69 €
Inhalt 250 g (10,76 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Spielberger Bio Reis-Vollkorngrieß glutenfrei demeter, 500 g
Spielberger Bio Reis-Vollkorngrieß glutenfrei demeter, 500 g
3,95 €
Inhalt 500 g (7,90 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 1050, 1 kg
4.7 (3)
Bauckhof  Bio Dinkelmehl Type 1050, 1 kg
3,99 €
3,99 €
Inhalt 1 kg (3,99 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bauckhof Bio Kokosmehl, 250g
5.0 (1)
Bauckhof  Bio Kokosmehl, 250g
2,59 €
Inhalt 250 g (10,36 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bauckhof Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
Bauckhof  Bio Kartoffelstärke, 250 gr Packung -glutenfrei-
2,29 €
Inhalt 250 g (9,16 €/1 kg)
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Vitaldoc Bio Süsslupinenmehl MHD 31.10.2026
5.0 (1)
Vitaldoc Bio Süsslupinenmehl MHD 31.10.2026
8,99 €
5,99 €
-33 %
Inhalt 500 g (11,98 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Dinkelvollgrieß Demeter, 500g
3.0 (1)
Bauckhof  Bio Dinkelvollgrieß Demeter, 500g
2,95 €
Inhalt 500 g (5,90 €/1 kg)
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Werz Bio Reisstärke
5.0 (1)
Werz Bio Reisstärke
3,95 €
Inhalt 200 g (19,75 €/1 kg)
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dennree Bio Roggenvollkornmehl
5.0 (2)
dennree Bio Roggenvollkornmehl
1,59 €
Inhalt 1 kg (1,59 €/1 kg)
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Spielberger Bio Weizenmehl Type 1050 demeter, 1kg
Spielberger Bio Weizenmehl Type 1050 demeter, 1kg
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Werz Bio Amaranth Vollkorn Mehl
Werz Bio Amaranth Vollkorn Mehl
5,49 €
Inhalt 500 g (10,98 €/1 kg)
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Rapunzel Bio Lupinenmehl
Rapunzel Bio Lupinenmehl
3,89 €
Inhalt 250 g (15,56 €/1 kg)
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BioGourmet Bio Dinkelgrieß Vollkorn, 500g
BioGourmet Bio Dinkelgrieß Vollkorn, 500g
2,79 €
Inhalt 500 g (5,58 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Mehl-Mix Kuchen glutenfrei 800g
5.0 (1)
Bauckhof  Bio Mehl-Mix Kuchen glutenfrei 800g
4,69 €
Inhalt 800 g (5,86 €/1 kg)
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Govinda Bio Süßlupinen-Mehl, 300g
3.5 (2)
Govinda Bio Süßlupinen-Mehl, 300g
6,59 €
Inhalt 300 g (21,97 €/1 kg)
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Bauckhof Bio Dinkel-Paniermehl Semmelbrösel, 200g
5.0 (2)
Bauckhof  Bio Dinkel-Paniermehl Semmelbrösel, 200g
2,49 €
Inhalt 200 g (12,45 €/1 kg)
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Lieferzeit 1-3 Werktage
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550
5.0 (2)
Antersdorfer Bio Weizenmehl Type 550
2,49 €
Inhalt 1 kg (2,49 €/1 kg)
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Warum unsere Mehle besonders sind

Die passende Mehlsorte für jedes Rezept

Zu den Klassikern zählen verschiedene weizenmehl typen und vollkornmehl sorten, dazu aromatisches dinkelmehl und kräftiges roggenmehl. Für Suppen, Klöße und Beilagen eignen sich grieß und graupen.

Wer abwechslungsreich backen möchte, greift zu alternative mehle wie nussmehl und mandeln oder nutzt paniermehl zum Panieren. Ergänzt wird das Sortiment durch spezialmehl, proteinpulver für die eiweißreiche Küche sowie praktische großgebinde und großmengen. Besonders geschätzt ist steingemahlenes mehl, das den vollen Geschmack des Korns bewahrt.

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben