- Type 1050 — kräftig & dunkler
- ideal für Mischbrot, Bauernbrot, Brötchen
- vegan, aus deutscher Bio-Erzeugung
- vermahlen in Deutschland
- klassisches Brot- & Pizzamehl
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Unsere Empfehlung
dennree Bio Weizenmehl Type 1050
Das dennree Bio Weizenmehl Type 1050 ist ein dunkleres Bio-Weizenmehl – kräftiger im Geschmack als die helleren Typen 405 oder 550, ideal für Brote, Brötchen und herzhafte Backwaren. Aus deutscher Bio-Erzeugung.
Bio-Weizenmehl Type 1050 für Brot und Brötchen
Die Type-Bezeichnung 1050 verweist auf den Mineralstoffgehalt: Pro 100 g Mehl verbleiben rund 1050 mg Mineralstoffe nach der Verbrennung. Je höher die Typenzahl, desto mehr Schalenanteile sind enthalten – das Mehl ist dunkler, kräftiger im Geschmack und reicher an Ballaststoffen als helle Typen. Type 1050 ist der Klassiker für Mischbrote, Roggenbrot-Mischungen, herzhafte Brötchen und Pizzateige. Der Bio-Weizen stammt aus deutscher Landwirtschaft, vermahlen wird in Deutschland.
Vom Sauerteigbrot bis zur Pizza
Klassisch im Mischbrot, im Bauernbrot, in Brötchen-Rezepten mit Sauerteig oder Hefe-Vorteig, in Pizzateig für etwas mehr Biss und Geschmack, in herzhaften Quiches und Pies. Für feine Kuchen besser zur Type 405 oder 550 greifen – das 1050er ist für das herzhafte Brot-Fach.
Vegan, aus deutscher Bio-Landwirtschaft
Vegan. Aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Vermahlen in Deutschland. Enthält laut Rezeptur Weizen, Spuren von Lupine, Senf, Soja möglich.
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Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 55,83 BE entspricht
dennree Bio Weizenmehl Type 1050 Produktdetails
Bio Weizenmehl Type 1050
WEIZENMEHL*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 Kilogramm (kg)
Deutschland
Deutschland
dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, [email protected]
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 4°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 10.03.2027 oder länger
DEN-WEIZ105
4021851443408
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Wofür eignet sich Weizenmehl Type 1050?
Was bedeutet die Typenzahl 1050?
Ist das Weizenmehl aus deutscher Erzeugung?
Wofür eignet sich Weizenmehl Type 1050?
Was bedeutet die Typenzahl 1050?
Ist das Weizenmehl aus deutscher Erzeugung?
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