Lebensbaum Bio Ceylon-Zimt, gemahlen

Ceylon-Zimt gilt als die edelste Zimtsorte und überzeugt mit feinem, aromatisch-süßem Charakter. Mit dem Bio Ceylon-Zimt von Lebensbaum holst du dir ein vielseitiges Gewürz in die Küche, das süße und herzhafte Rezepte harmonisch abrundet – von klassischem Gebäck bis zu orientalinspirierten Gerichten.

Feines Aroma & Herkunft

Der Ceylon-Zimt stammt aus der inneren Rinde des Ceylanicum-Zimtbaums. Sein Profil ist elegant, weich und subtil süß – weniger scharf als Cassia. So verbindet er sich angenehm mit anderen Aromen und lässt Raum für Nuancen, ohne dominant zu wirken.

Vielseitig in der Küche

Im Milchreis, in Zimtschnecken, Apfelkuchen oder auf Pfannkuchen bringt er behagliche Wärme. In orientalischen und nordafrikanischen Rezepten – etwa Tajine, Couscous oder milden Currys – setzt er feine Akzente. Auch in Getränken wie Chai, Kakao oder goldener Milch passt seine sanfte Süße hervorragend.

Tipps zum Kombinieren

Besonders stimmig ist Ceylon-Zimt mit Apfel, Birne, Orange und Kakao. Als Gewürzpartner empfehlen sich Kardamom, Nelke, Ingwer und ein Hauch Vanille. Streue ihn kurz vor dem Servieren über Desserts oder rühre ihn in warme Getränke ein – die feinen Noten bleiben so besser erhalten.

Bio-Qualität & Verarbeitung

Die Rohware stammt aus Sri Lanka und wird nach strengen Bio-Standards kontrolliert (DE-ÖKO-001). In Deutschland wird der Zimt sorgfältig gemahlen, verpackt und qualitätsgeprüft. Bei greenist achten wir auf ehrliche Rezepturen ohne künstliche Zusätze – für authentischen Geschmack.

• Aromatisch-süß & mild
• Ideal für Süßspeisen & Tajine
• Aus kontrolliertem Bio-Anbau
• Rohstoffe aus Sri Lanka
• Verarbeitet & verpackt in Deutschland