LaSelva Bio Peperoni rot in Weinessig, pikant

Rot, klein, rund und angenehm scharf: Die pikanten Bio Peperoni in Weinessig von LaSelva sind Peperoncini Ciliegino, auch Kirsch-Peperoni genannt, und bringen Schärfe in Rezepte und auf die Antipasti-Platte.

Pikante Peperoni, in Weinessig eingelegt

Im Glas liegen Chilischoten, Wasser, Weinessig und Meersalz, mehr nicht. Die Chilischoten und der Weinessig stammen aus ökologischer Erzeugung, die Chilis zudem aus Fairem Handel, der Fair-Handelsanteil des Produkts beträgt 67 Prozent. Laut Hersteller werden die Früchte in Essig konserviert, um Geschmack und Frische zu betonen. Das Abtropfgewicht beträgt 120 Gramm. Die Peperoni sind vegan.

Als Aperitif und Vorspeise

Der Hersteller nennt die Früchte ausgezeichnet als Aperitif und als Vorspeise. Du kannst sie zu Käse, Oliven und Brot auf den Tisch stellen, fein gehackt in eine Pasta-Sauce geben oder auf eine Pizza legen. Wie scharf sie ausfallen, nennt der Hersteller nicht; er beschreibt sie als angenehm scharf. Je 100 Gramm haben 42 Kilokalorien.

Bei greenist führen wir sie, weil die Zutatenangabe kurz ist und der Fair-Handel-Anteil sichtbar dazugehört.