Schweizer Bio Gewürzgurken demeter, 190 g

Gewürzgurken wie früher, nur aus Demeter-Anbau: Die Bio Gewürzgurken von Schweizer liegen in einem Sud aus Branntweinessig, Rohrohrzucker und Meersalz, gewürzt mit Senfkörnern, Dill, Zwiebeln, Pfefferkörnern und Piment. Etwas Agavendicksaft (0,04 %) rundet die Säure ab.

Demeter-Gewürzgurken: süß-sauer mit Dill und Senf

Die Gurken und der Rohrohrzucker stammen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien, alle übrigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. In den Produktdaten des Herstellers werden Gurken vom Demeterhof Konrad in Hausen genannt, die Ursprungsländer können wechseln. Verarbeitet werden sie nach Herstellerangabe feldfrisch und schonend. Das Glas ist vegan, laktosefrei und enthält Senf.

Die Schweizer Sauerkonserven GmbH sitzt in Großengottern in Thüringen und arbeitet seit über 40 Jahren nach Naturkost-Richtlinien mit Schwerpunkt Demeter.

Zu Wurstbrot, Kartoffelsalat und Burger

Die Gurken sind eine klassische Beilage zu Brotzeit, Bratkartoffeln und Würstchen. Du kannst sie in Scheiben auf Burger und Sandwiches legen oder würfeln und in Kartoffelsalat, Nudelsalat und Eiersalat geben. Der Geschmack ist süß-säuerlich und würzig. Lagerhinweise stehen beim Artikel.

Wir mögen daran, dass hier Dill und Senf würzen und kein Aroma nachhelfen muss.