HEDI Natur Bio Veganer Brotaufstrich Cabanossi-Art aus Linsen, 140g

Cabanossi-Geschmack ohne Fleisch: Dieser vegane Brotaufstrich von HEDI Naturkost besteht zu 61 % aus gekochten roten Bio-Linsen. Dazu kommen Kokosfett, Sonnenblumenöl und Tomatenmark.

Veganer Brotaufstrich mit Rauchnote

Das Besondere an dieser Sorte ist der Rauch. Das Meersalz ist mit Buchenrauch geräuchert, und genau das gibt dem Aufstrich seine herzhafte, deftige Note, wie man sie von einer klassischen Cabanossi kennt. Zitronensaft und Agavendicksaft runden die Würzung ab.

Die Idee dahinter beschreibt der Hersteller selbst: Viele vegane Aufstriche bestehen aus Gemüse, Soja oder Bohnen, aber wer aus Überzeugung vegan isst, vermisst den Wurstgeschmack trotzdem manchmal. HEDI aus Miltenberg am Main setzt deshalb auf Linsen als Basis. Rund ein Dutzend Sorten gehören zur Reihe „Vegane Art …“.

Bio-Linsenaufstrich fürs Brot: Brotzeit ohne Fleisch

Aufs dunkle Bauernbrot, mit Gurkenscheiben oder Radieschen: So wird aus der Brotzeit eine vegane. Das Glas reicht für eine Handvoll Brote.

Mit 7,1 g Ballaststoffen je 100 g ist der Aufstrich von Natur aus ballaststoffreich. Wir mögen an der Sorte, dass sie die Rauchnote über geräuchertes Meersalz mit Buchenrauch bekommt.