dennree Bio Pfeffer schwarz ganz, 65g

Ein Klassiker in jeder Küche: Der Bio Pfeffer schwarz ganz von dennree bringt scharf-würzige Tiefe an Speisen aller Art. Die ganzen Pfefferkörner entfalten ihr volles Aroma erst frisch gemahlen – ob über Spiegelei, in Marinaden, Saucen oder Gemüsegerichten.

Ganze Pfefferkörner für frisch gemahlenes Aroma

Schwarzer Pfeffer wird aus den unreif geernteten, getrockneten Beeren des Pfefferstrauchs gewonnen. Als ganze Körner bleibt das ätherische Öl im Korn eingeschlossen und geht erst beim Mahlen in die Speise über – so bleibt der Pfeffer länger aromatisch als bereits gemahlene Ware. Am besten in eine Pfeffermühle füllen und frisch über das fertige Gericht mahlen. Der dennree Pfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne künstliche Zusätze – solche puren Gewürze wählen wir bei greenist bewusst aus.

Vielseitig würzen: so verwendest du schwarzen Pfeffer

Eine Prise frisch gemahlener Pfeffer rundet herzhafte Gerichte ab: Spiegelei, Suppen, Saucen, Marinaden, Salate und Gemüse. Ganze Körner geben auch Fonds, Sud und Eingelegtem eine feine Würze. Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Der Pfeffer ist vegan.