dennree Bio Hartweizen Pipette Rigate hell

Bio-Pasta mit italienischem Charakter: Die Bio Hartweizen Pipette Rigate von dennree besteht aus nur einer Zutat – ausgewähltem Bio-Hartweizengriess. Nach original italienischem Rezept schonend hergestellt, überzeugt sie mit exzellentem Geschmack und idealem Al-dente-Biss.

Pipette Rigate: gebogene Röhrchen für kräftige Saucen

Die kleinen, stark gebogenen und gerillten Röhrchen sind die Stärke dieser Pastaform: Sie nehmen Saucen besonders gut auf und halten sie in ihren Rillen und Hohlräumen fest. Damit passt die Pipette Rigate zu kräftigen Tomaten- und Gemüsesaucen ebenso wie zu cremigen Varianten – und sie macht sich hervorragend in Aufläufen. Für die dennree Pasta wird ausschliesslich Hartweizen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft verwendet; solche klaren Ein-Zutaten-Produkte wählen wir bei greenist gern aus.

So gelingt der ideale Al-dente-Biss

Die Pasta in reichlich kochendem Salzwasser etwa 8 bis 10 Minuten al dente garen. Als Richtwert eignen sich rund ein Liter Wasser und ein leicht gehäufter Teelöffel Salz pro Portion. Gelegentlich umrühren, kurz vor Ende probieren und abgiessen.