Davert Bio ganze Rote Linsen

Rote Linsen sind die unkomplizierten Alleskönner unter den Hülsenfrüchten: kein Einweichen nötig, in rund 10 bis 15 Minuten gar und dabei zerfallen sie zu einem sämigen Püree. Die Davert Bio Rote Linsen bestehen zu 99% aus geschälten roten Linsen, verfeinert mit einem Hauch Sonnenblumenöl.

Rote Linsen ohne Einweichen – in 10 bis 15 Minuten gar

150 g Rote Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 10 bis 15 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, erst zum Ende der Garzeit salzen. So werden sie schön weich und eignen sich ideal für Dal, Currys, Suppen und Eintöpfe. Wer es mit etwas Biss mag, nimmt sie einfach früher vom Herd.

Pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe aus der Hülsenfrucht

Mit 25 g Eiweiß und 11 g Ballaststoffen pro 100 g zählen rote Linsen zu den gehaltvollen pflanzlichen Zutaten und sind fester Bestandteil vieler veganer Küchen. Ihr milder, leicht nüssiger Geschmack passt zu würzigen Gewürzen ebenso wie zu cremigen Kokosgerichten.

Davert – Bio-Hülsenfrüchte aus Überzeugung

Davert, 1984 im Münsterland gegründet, zählt zu den Bio-Pionieren der ersten Stunde und bezieht seine Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Anbau. Diese klare Herkunft ist genau das, was wir bei greenist an einem Grundnahrungsmittel schätzen.