Clostermann Appléritif Apfel & Rose alkoholfrei

Es knistert, es perlt, es duftet nach Apfel und, ganz leise, nach Rose: Der Appléritif Apfel & Rose von Clostermann ist ein alkoholfreier Aperitif für alle, die beim Anstoßen etwas Festliches im Glas haben möchten, aber ohne Sekt.

Alkoholfreier Aperitif aus 99 Prozent Bio-Apfelsaft

Das Getränk besteht zu 99 Prozent aus Saft von Bio-Äpfeln. Abgefüllt wird in eine Glasflasche. Hinzu kommen Kohlensäure für das Prickeln, Zitronensaftkonzentrat für die Frische, Holundersaft für Farbe und Tiefe und ein natürliches Rosenaroma, das der Apfelnote einen blumigen Schimmer gibt. Mehr steckt nicht in der Flasche: Kein Zuckerzusatz, die Süße stammt allein aus dem Saft. Die Herkunft der Zutaten ist breit gestreut und wechselt, der Hersteller führt sie als „diverse“.

Vom Neuhollandshof am Niederrhein

Hinter Clostermann steht der Neuhollandshof in Wesel-Bislich am Niederrhein. Rolf Clostermann übernahm den Hof seiner Eltern und stellte ihn bereits Anfang der 1980er Jahre auf Demeter um, damals wurde er dafür noch belächelt. Heute wachsen dort laut ÖKO-TEST rund 35.000 Obstbäume mit 30 Apfel- und Birnensorten, bewirtschaftet nach biologisch-dynamischen Regeln.

Appléritif Apfel & Rose servieren

Gut gekühlt in Sektgläsern oder Flöten, vielleicht mit einem Rosenblatt als Dekoration. Er passt zum Anstoßen, zu Vorspeisen mit Käse und Nüssen und überall dort, wo du dem Glas Sekt etwas Gleichwertiges ohne Alkohol an die Seite stellen willst. Wir mögen, dass der Apfel im Vordergrund steht. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und die Flasche gut verschließen.