Peter Riegel Bio Landparty Rot alkoholfrei, 0,75 l

Rotwein ohne Alkohol, aber mit Körper: Der Bio Landparty Rot alkoholfrei von Peter Riegel ist eine Cuvée aus Rotweinsorten, die in einem schonenden Verfahren entalkoholisiert wird. Im Glas ist er samtig und vollmundig, mit feiner Aromatik nach roten Beerenfrüchten.

Entalkoholisierter Bio-Rotwein: das Verfahren dahinter

Der Wein beginnt als gewöhnlicher Bio-Rotwein und verliert seinen Alkohol erst im Nachgang, durch ein schonendes Verfahren, das Frucht und Körper erhalten soll. Den Rest erledigen die Trauben aus kontrolliert ökologischem Anbau und ein rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, ebenfalls bio, das für etwas Rundung sorgt. Die Rohware stammt aus Spanien. Mehr steckt nicht in der Flasche, auch keine Aromen. Sulfite gehören dazu wie bei jedem Wein.

Landparty: die unkomplizierte Weinserie von Peter Riegel

Landparty ist die Landwein-Familie des Importeurs Peter Riegel aus Orsingen: süffig, gefällig, mit dem richtigen Tick Restsüße, auch für Menschen, die keine Weinkenner sein wollen. Neben Rot, Weiß und Rosé gibt es die Serie inzwischen auch alkoholfrei.

Rotwein ohne Alkohol zum Vesper und zum Feierabend

Die Speiseempfehlung des Hauses ist erfrischend unkompliziert: Vesper, oder einfach so. Wer ihn zum Brotzeitbrett öffnet, serviert ihn am besten bei Zimmertemperatur um die 16 bis 18 °C. Wir mögen, dass hier ein alkoholfreier Wein nicht nach Ersatz schmecken will, sondern als eigenes Glas Rot auftritt – vegan, mit wenigen Zutaten. Du hast die Flasche offen? Dann gekühlt aufbewahren.