CHOICE Bio English Breakfast, 20 Teebeutel

Der CHOICE English Breakfast Bio ist ein kräftiger Schwarztee im Teebeutel mit leicht malzigem Geschmack. Er besteht aus Bio-Schwarztee aus Indien und Ruanda und gehört zur Marke CHOICE organics der Yogi Tea GmbH.

Schwarztee aus Indien und Ruanda: Herkunft und Geschmack

Für diese Mischung werden Teeblätter aus Indien und aus Ruanda kombiniert. Die Mischung schmeckt vollmundig, kräftig und leicht malzig, wie man es von einem klassischen English Breakfast kennt. Weil Schwarztee aus der Teepflanze Camellia sinensis stammt, enthält er Koffein. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zertifizierte Herkunft: Rainforest Alliance

Nach Angaben des Herstellers sind 100 % der Zutaten für diesen Tee Rainforest-Alliance-zertifiziert. Das Siegel steht für Anforderungen an Anbau und Arbeitsbedingungen auf den Teeplantagen. Wir mögen, dass sich die Herkunft hier auf zwei Länder eingrenzen lässt und Zertifizierungen genannt werden, denn so weißt du, was in deiner Tasse steckt. Jeder Teebeutel enthält 2,2 g Tee, das ist die Menge für eine Tasse.

So entsteht Schwarztee

Schwarztee durchläuft mehrere Schritte: Die frischen Blätter welken, werden gerollt und oxidieren, bevor sie getrocknet werden. Die Oxidation färbt die Blätter dunkel und prägt das kräftige, malzige Aroma. Anders als Grüntee wird Schwarztee also vollständig oxidiert. Eine genaue Anbauregion oder Teegarten nennt der Hersteller für diese Mischung nicht.