Chiron Bio Hanf-Aufstrich Mediterran, 135g

Paprika, Tomaten, Oliven und Kräuter treffen auf Hanfsamen: Der Bio Hanf-Aufstrich Mediterran von Chiron ist ein veganer Brotaufstrich, der würzig-herzhaft schmeckt und ohne Aroma und Zusatzstoffe auskommt.

Veganer Brotaufstrich mit 30 Prozent geschälten Hanfsamen

Die Basis des Aufstrichs sind geschälte Hanfsamen mit einem Anteil von 30 Prozent. Die harte Schale wird rein mechanisch durch Abrieb entfernt, übrig bleiben die weichen, mild-nussigen Kerne, die dem Aufstrich seine cremige Dichte geben. Dazu kommt kaltgepresstes Rapsöl, das ohne Hitze aus der Saat gewonnen wird und die Masse streichfähig macht. Für den südländischen Charakter sorgen Paprika, passierte und getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Oliven und Kräuter, abgerundet mit Steinsalz und Kartoffelflocken als natürliches Bindemittel. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Aufstrich ist vegan und nicht aromatisiert, das mediterrane Aroma kommt allein von Gemüse und Kräutern.

Hanf-Aufstrich auf Brot, im Wrap und als Dip

Der Aufstrich schmeckt auf Vollkornbrot oder Bagel ebenso gut wie in einem Wrap mit Rucola oder als Dip zu Gemüsesticks. Wenn du ihn auf warmem Baguette verstreichst, werden Tomate und Kräuter besonders aromatisch. Für Pasta lässt er sich mit einem Löffel Kochwasser zu einer cremigen Sauce verrühren.

Ein Glas für die Brotzeit und eine Handvoll Rucola dazu, mehr braucht es nicht.

Chiron aus Baltringen: 13 Geschmacksrichtungen

Chiron sitzt in Baltringen in Baden-Württemberg und stellt eine ganze Reihe von Hanf-Aufstrichen her: Der Hersteller nennt 13 Geschmacksrichtungen. Hergestellt wird in Deutschland, die Herkunftsländer der einzelnen Zutaten weist der Hersteller nicht aus. Nach dem Öffnen bewahrst du das Glas im Kühlschrank auf.

Warum wir den Hanf-Aufstrich von Chiron führen

Wir mögen, dass hier Gemüse, Kräuter und Hanf den Geschmack tragen und kein Aroma nötig ist. Deshalb steht dieser Aufstrich bei greenist im Sortiment.