byodo Bunte Spiralen aus Hartweizen, 500 g

Rot, grün und goldgelb auf einem Teller: Die bunten Spiralen von Byodo bringen Farbe ins Nudelgericht – ganz ohne künstliche Farbstoffe. Die bunten Nudeln aus hellem Hartweizengrieß bekommen ihre Farbe allein durch Bio-Spinat- und Bio-Tomatenpulver.

Bunte Nudeln mit Farbe aus Gemüse

Das satte Grün stammt aus Spinatpulver, das warme Rot aus Tomatenpulver – beides aus kontrolliert ökologischem Anbau. Gerade bei Kindern kommen die farbigen Spiralen gut an, und weil sie aus feinem Hartweizengrieß (semola) gedreht werden, behalten sie beim Kochen ihren Biss.

Spiralform auf Bronzematrizen gepresst

Die Spiralform hat einen praktischen Nebeneffekt: In ihren Windungen fängt sich die Sauce besonders gut. Byodo presst die Nudeln zusätzlich durch Bronzematrizen, die die Oberfläche fein aufrauen – so haftet der Sugo noch besser. Ob mit Tomatensauce, mit Pesto oder als bunter Nudelsalat: Die Spiralen sind schnell gekocht und bringen gute Laune auf den Teller.

Byodo – Bio aus Mühldorf

Byodo Naturkost aus dem bayerischen Mühldorf verarbeitet seit über 35 Jahren ausschließlich Bio-Zutaten. Die bunten Spiralen bestehen aus nur drei Zutaten – Hartweizengrieß, Tomaten- und Spinatpulver – und kommen ohne Zusätze aus. Genau solche klaren Rezepturen holen wir bei greenist gern ins Sortiment.