Brinkers Bio So Vegan So Fein Duo Creme

Die Brinkers So Vegan So Fein Duo Creme ist ein zweifarbiger Brotaufstrich in Bio-Qualität mit Schokolade und Vanille. Sie ist vegan, glutenfrei und kommt ohne Palmöl aus.

Zwei Cremes in einem Glas

Die Duo Creme zeigt zwei Schichten: eine dunklere Schokoladencreme und eine hellere Creme mit Vanillenote. Du kannst sie auf Brot streichen, als Füllung für Gebäck nutzen oder löffelweise genießen. Die Konsistenz ist cremig und lässt sich gut verstreichen.

Die Zutaten

Rohrzucker, Sonnenblumenöl und Schokolade (15 %, aus Rohrzucker, stark entöltem Kakaopulver und Kakaobutter), dazu getrockneter Reissirup, Inulinpulver, Kakaobutter, glutenfreier Hafersirup, Lecithine als Emulgator und Bourbon-Vanillepulver. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Ideen für den Alltag

Auf Toast, Brötchen oder Pancakes ist die Duo Creme ein schnelles Frühstück. Zwischen zwei Kuchenböden, in Muffins oder als Füllung für Crêpes schmeckt sie ebenfalls. Wer beide Farben zeigen möchte, zieht mit einem Löffel einmal quer durchs Glas und streicht die Schichten gemeinsam auf das Brot. Das Ergebnis ist ein Muster aus hellen und dunklen Streifen.

Was in der Creme steckt

Sonnenblumenöl und Kakaobutter sorgen für die weiche, streichfähige Konsistenz. Inulin und Reissirup ergänzen die Süße des Rohrzuckers, der Hafersirup ist glutenfrei. Bourbon-Vanille gibt der hellen Schicht ihr Aroma. Ob dir die Creme zu süß ist, kannst du mit einer dünnen Schicht auf kräftigem Vollkornbrot ausgleichen.

Gut zu wissen

Die Creme enthält Zucker, der Zuckergehalt ist also nicht niedrig. Sie ist vegan und glutenfrei, eine Quelle für Ballaststoffe.

Warum wir sie führen

Wir mögen, dass hier auf Palmöl verzichtet wird, die Zutaten aus Bio-Anbau kommen und der Aufstrich ohne tierische Bestandteile auskommt. Eine Alternative zu klassischen Nuss-Nougat-Cremes.