Rapunzel Bio Nirwana Vegan Schokolade mit Praliné-Füllung, 100g

Vegane Schokolade, die keine Kompromisse verlangt: Die Nirwana Vegan Schokolade mit Praliné-Füllung von Rapunzel verbindet feine Bio-Zutaten mit echtem Handwerk – ganz ohne Milch. Ihre zart schmelzende Füllung und der ausgewogene Kakaoanteil machen sie zur Tafel für alle, die vegan genießen und trotzdem vollen Schokoladengeschmack möchten.

Cremige Praliné-Füllung auf pflanzlicher Basis

Die Hülle besteht aus feiner Schokoladen-Kuvertüre mit mindestens 40 Prozent Kakao. In der Füllung sorgen 21 Prozent Haselnüsse für nussige Tiefe, begleitet von mildem Reissiruppulver und einer Prise Meersalz, die den Geschmack abrundet. Gesüßt wird ausschließlich mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker – zwei naturbelassenen Zuckern für eine ausgewogene, nicht aufdringliche Süße. Bourbon-Vanille gibt der Rezeptur ihren feinen aromatischen Abschluss.

Zart schmelzend durch traditionelles Conchieren

Der typische Nirwana-Schmelz entsteht durch das traditionelle Conchieren: In mehreren Stufen wird die Schokoladenmasse langsam bewegt, belüftet und temperiert. So entfalten sich die Aromen voll, und die Tafel wird cremig-weich und lang anhaltend auf der Zunge.

Vegan, bio und fair gehandelt

Die Tafel ist vollständig pflanzlich – ohne Milchpulver, ohne Lecithin und ohne künstliche Zusätze. Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, der Kakao aus fairem Handel nach dem HAND IN HAND-Programm von Rapunzel. Genau diese Verbindung aus klarer Zutatenliste und fairer Herkunft überzeugt uns bei greenist.

Eine vegane Schokolade, die man nicht als Kompromiss schmeckt – sondern einfach als richtig gute Tafel.